Освен лечението, препоръчано за тези пациенти, диетата е ключова за тях, за да подобрят качеството си на живот.

склеродермия

Друго заболяване, добавено към списъка на тези, които се считат за редки, е склеродерминът, който засяга 3 от 10 000 жители в света, с по-висока честота при жени между 35 и 40 години.

Склеродермията е автоимунно заболяване, което втвърдява кожата и органите в различна степен. Тъй като причината за това хронично заболяване не е известна, лечението се състои в минимизиране на ефектите, предотвратяване на тяхното влошаване.

Но освен лечението, препоръчано от лекарите, в Световен ден на склеродермията, Д-р Ернесто Кресченти (MN: 50 776), лекар, изследовател и директор на Института по имуноонкология, който носи неговото име, разказва как Диетата е от ключово значение за пациентите да подобрят качеството си на живот:

1. Избягвайте консумацията на кофеин. 30% от пациентите със склеродермия развиват проблеми в различни органи, особено в бъбреците. Трябва да избягвате консумацията на кофеин, защото той увеличава риска от камъни в бъбреците, в допълнение към влошаване на бъбречното увреждане при хора с бъбречни заболявания.

2. Спрете да пушите. Винаги е здравословно да се откажете от пушенето, дори ако човекът е здрав. По-конкретно, пациентите със склеродермия трябва да се откажат от тютюнопушенето, защото това увеличава циркулаторните усложнения в пръстите.

3. Хидратирайте правилно. Пиенето на много вода през деня ще помогне да се поддържа хидратацията на тъканите, освен че ще улесни преглъщането и яденето на храна. Това може да бъде засегнато в случай на проблеми в стомашно-чревния тракт, което засяга голяма част от тези, които страдат от склеродермия.

4. Яжте омега 3, омега 6 масла и храни с антиоксиданти. Това са имунорегулиращи вещества, които спомагат за поддържането на гъвкавостта на клетъчните мембрани, осигурявайки клетъчното хранене.

5. Спрете да ядете зърнени храни и рафинирани брашна. Те не осигуряват толкова много хранителни вещества, колкото пълнозърнестите храни, те сгъстяват кръвта и активират костната болка. Също така те не позволяват на калция и желязото да се усвоят добре.

6. Избягвайте лепкава или суха храна, ако имате проблеми с преглъщането. Заменете ги с меки храни като бобови растения, зеленчукови пюрета или кремове, бъркани яйца, натрошени или компотирани плодове, прясно сирене и др.

7. Не консумирайте алкохол. Алкохолът стимулира производството на киселина в стомаха и забавя изпразването на стомаха, нещо вредно за пациенти със стомашно-чревни проблеми.

8. Яжте храни с фибри. Включването в диетата, например, пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци и бобови растения помага на чревния транзит. Разбира се, в зависимост от усложненията, произтичащи от стомашно-чревни проблеми, приемът на фибри трябва да бъде по-контролиран.

9. Навлажнете определени храни. Правейки го, преди да ги консумирате, благоприятства преглъщането им. Може да се омекоти и с олио, масло или сосове.

Стомашно-чревните проблеми на склеродермията могат да доведат до леко и тежко недохранване. За да избегнете това, трябва да ядете между пет или шест пъти на ден, да пиете между литър и половина и две вода всеки ден и да консумирате сладолед, сокове, инфузии и супи.