Днес ще приготвим богато леко чиа и плодово сладко. Без захар, без глутен, без агар и без изкуствени оцветители или аромати.

100% здрави и идеален за намазване върху препечен хляб или добавяне към каша или кисело мляко.

Време подготовка

Най-много ми харесва с ягодите. Но можете да използвате плодовете сезонно прясно че харесвате най-много (портокал, мандарина, праскова, кайсия, боровинка, малина, банан, манго и др.) или замразени плодове като червени плодове.

В супермаркетите е трудно да се намери готово сладко или сладко само с плодове и че не съдържа захар или други изкуствени подсладители.

Така че ние ви показваме как да направите домашно сладко, като се възползвате от свойства на чиа.

Чиа е семе, което в контакт с вода генерира гел, като по този начин е идеален заместител на яйцата във вегански десерти и перфектен желиращ агент за домашно конфитюри или желета.

Има два начина за приготвяне на сладко от чиа: със и без готвене. Резултатът е подобен, вие избирате това, което ви харесва най-много и ви е най-удобно.

Съставки

  • 500 ягоди
  • 2 супени лъжици семена от чиа
  • 1 супена лъжица лимонов сок

Как се прави сладко от ягоди от чиа с готвене

Време за подготовка: 10 минути

  1. Измийте ягодите и ги нарежете на малки парченца.
  2. Гответе ги с лимона в тенджера слаб огън разбърквайте от време на време и удряйте плодовете с лъжицата за около 5 минути.
  3. Свалете от котлона и преместете компота в блендера.
  4. Добавете семената от чиа и смилайте всичко.
  5. Съхранявайте ягодовото сладко от чиа в стъклен буркан полуотворено и го оставете да се охлади.
  6. Оставете да стои в хладилника няколко часа преди да го консумирате.

Как да си направим сладко от ягоди и чиа без готвене

Време за подготовка: 5 минути

  1. Измийте плодовете.
  2. Добавете всички съставки в блендер и смесете всичко за няколко минути, докато стане хомогенно.
  3. Съхранявайте в стъклен буркан и оставете да стои в хладилника няколко часа преди да го консумирате.