СЛИВА УМЕБОШИ: КАКВО Е ТОВА И НЕГОВИТЕ СВОЙСТВА ЗА ОТСЛАБВАНЕ

The umeboshi слива има добри лечебни свойства и ползи.

предимства

Открихме как да консумираме или приемаме на гладно умебоши сливи за отслабване, къде да купя, противопоказания, рецепти и др...

Слива Умебоши означава сушена слива и това е разновидност на слива, която се използва широко на Изток, особено в Япония.

Това се дължи на лечебните свойства, които притежава.

Процесът, следван за получаването му, е както следва:

Избира се много специфичен сорт японски зелени сливи и се оставя да изсъхне на въздух върху килими от ориз.

След това, след няколко дни, когато сливите се набръчкат и свият, те се поставят в бъчви с морска сол, където ферментират.

The umeboshi слива с добро качество са ферментирали минимум две години.

Добавят се и листата Shiso, растение, което осигурява минерали и антиалергични свойства.

СЛИВАТА УМЕБОШИ И ГОЛЕМИТЕ ЛЕКАРСТВЕНИ СВОЙСТВА

Тази ферментирала слива има непознати и много полезни лечебни свойства за нашето тяло.

Ще ги прегледаме по-долу:

  • Най-важният ефект на слива умебоши е алкализиращият ефект на рН на кръвта.

Искам да кажа, че е един от най-добрите алкални храни.

Това се дължи на съдържащата се в него лимонена киселина и че тялото ни я използва:

за разграждане на млечната киселина, която произвежда добре познатата болезненост и умора.

  • Също така се бори с умората и хроничната умора, причинени от излишната киселинност в организма.
  • Слива Umeboshi детоксикира.

тъй като стимулира чернодробната функция, тъй като спомага за елиминирането на отпадъчните вещества, а също и излишния холестерол.

Всичко това означава, че може да бъде храна, която ни помага при отслабване.

Твърди се, че приеманите на гладно сливи umeboshi за отслабване са ефективни.

  • Благодарение на този пречистващ ефект, той също се бори с лошия дъх и подобрява бавното храносмилане.

които са точно една от причините за този лош дъх.

  • Тъй като сливата умебоши е много алкална (както казахме по-рано), тя помага за:

отстранете излишната киселина от стомаха.

  • Също така е много полезен при запек и диария.

защото действа като естествен чревен антисептик.

  • Има антиоксидантни ефекти, както повечето ферментирали продукти.
  • Също така помага за възвръщането на глада.

тъй като благоприятства секрецията на стомашни сокове.

  • Той е много ефективен в повечето случаи на повръщане, главоболие и гадене,

Тъй като повечето са причинени от запек или задръстване на черния дроб.

СЛИВАТА УМЕБОШИ ИМА АЛКАЛНИЗИРАЩ ЕФЕКТ върху PH на КРЪВТА

  • За да преминем махмурлука, ако един ден се събудим с него, може би поради нощ на купони и пиянство:

половин слива умебоши ще ни помогне да го прекараме с по-голямо достойнство.

  • Също така, слива umeboshi е добра за стимулиране на храносмилането.
  • В онези моменти, когато се чувстваме много уморени, но все пак трябва да продължим да работим още малко:

сливите umeboshi ще бъдат страхотни съюзници.

  • В допълнение към лимонената киселина, която вече споменахме по-горе, сливата umeboshi съдържа:

магнезий, калий, калций, фосфор и добро количество желязо.

С което можем да кажем, че:

това е много добра и пълноценна храна от минерална гледна точка.

Сякаш това не е достатъчно, листата шисо, които обикновено придружават слива умебоши, са богати на:

  • хлорофил,
  • витамини А, С и В2.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ НА СЛИВА УМЕБОШИ

Хората с хипертония, тоест с високо кръвно налягане, трябва да ги приемат умерено.

КЪДЕ КУПЕТЕ, КАК ДА ГО ПОТРЕБИТЕ И КАК ДА ПРИЕМАТЕ РЕЦЕПТИ

В магазина или супермаркета ще намерите umeboshi слива Това са два вида презентации:

  1. цяла слива умебоши, в пластмасов или стъклен съд.
  2. под формата на пюре или паста.

Двете форми на представяне за консумация имат идентични свойства.

Но в случай на пюре трябва да ядем по-малко количество.

Има и изключително соления умерен оцет (umeboshi), който е идеален и много здравословен заместител на винения оцет.

При някои билкари ще открием и хапчета, наречени umebol.

Които също се правят от слива умебоши.

Относно у дома:

освен да го използвате за приготвяне на лечебна напитка.

Можем да го използваме и за приготвяне на сосове с много вкус.

Например, комбинацията от тахан с паста от слива umeboshi е отлична.

Може да се приеме като добър съпровод на зеленчуци.

ДРУГИ ФЕРМЕНТИРАНИ ХРАНИ

В продължение на много векове ферментиралите храни са част от гастрономията на всички култури по света.

Това е така, защото ферментацията е един от най-старите методи за запазване на храната.

В момента консумацията им е много широко разпространена и те са почти необходими за балансираното и здравословно хранене.

Процесът на ферментация трансформира храната по такъв начин, че:

те стават по-богати на някои хранителни вещества и придобиват свойства, които не са имали в първоначалния си вид.

Това улеснява храносмилането.

Ферментацията е един от най-старите и ефективни методи за консервиране на храната

Всъщност всички части на тялото, които са в контакт с външната страна, са пълни с микроорганизми.

Те ни защитават и ни помагат да изпълняваме такива основни функции като храносмилането и че има добро функциониране на имунната система.

Освен това тези микроорганизми са отговорни за правилния баланс между вътрешността и екстериора на човешкото тяло.

Някои здравословни ферментирали храни, които да приемаме в нашата диета, са:

  • кисело зеле (кисело зеле, получено чрез млечна ферментация на листата на зелето или зелето)
  • кисели краставички (вид туршия)
  • мисо (това е подправка, състояща се от ароматизираща паста, направена от соя или зърнени култури и морска сол, ферментирала с гъбата Коджи.

В продължение на векове се смяташе за лечебна храна в Китай и Япония. В тези страни мисо супата е известна.

  • тамари или шою (соев сос или соя)
  • темпе (това е хранителен продукт, получен от контролираната естествена ферментация на соя, който се представя под формата на кекс или паста. (прочетете статии на нашия уебсайт за растителни протеини)
  • amazake (традиционна японска напитка).

И разбира се, главният герой на днешната статия: umeboshi слива.