Бележка на редактора: Мелиса Понтоунс е магистър по стратегически моден маркетинг от Лондонския колеж по мода и е учила във FIT Ню Йорк. Той основава Personal Shopper Mexico през 2011 г., фирма, която съветва мъже и жени по въпроси на модата и стила.

храни

(CNNMexico) -Изглежда може би малко рано да се говори за диети през декември, но тази статия не се отнася изключително за; опитайте се да проучите последните тенденции в храните (и не толкова), както и развитието в менютата на ресторантите.

Преди няколко години имаше само три признати варианта:

1) Да не сте на диета, което означава, че никоя група храни не е извън обхвата, и не само това, че всички храни се приемат добре.

2) Бъдете на диета, спазвайте прищявка или режим на диетолог, който обикновено се състои от контрол на калориите.

3) Като вегетарианец, хора, които не ядат месо.

, необходима е повече информация: ядете ли риба, мляко и яйца? Или е по-радикална диета, като веганството? Веганите не консумират никаква храна от животински произход, например тестени изделия, тъй като в съставките му има яйце, нито мед, нито шоколад (има мляко). Но това не свършва до тук, зависи от това за кой поток сте се абонирали, имаме и такива без глутен, които не ядат брашна (с изключение на одобрените от тях брашна), или каквато и да е храна, направена от пшеница.

Съществува и диета без млечни продукти, по необходимост или вкус, тези, които не ядат нищо, получено от мляко, за тези индивиди има млека като соя и бадем. Много разпространен е без захар, последван от диабетно население и други доброволци; Тази диета е тази с най-много преки пътища, тъй като практически всяка сладка храна (сладолед, шоколадови бонбони, кайета) съществува във версия без захар. Една от най-сложните и асоциални диети е движението за сурова храна (сурова храна), където не се консумират преработени или варени храни. И накрая искам да спомена органичните, които се стремят храната им да не е генетично модифицирана и да не съдържа вредни химикали.

Така че следващия път, когато сте домакин на вечеря, молете се гостите ви да не са вегани, сурови, без захар, без глутен, органични или наведнъж, защото в крайна сметка ще сервирате само лимонова вода. Но тези диети не са мимолетна мода, точно като се помисли за изискванията на своите гости, няколко ресторанта включват ястия без забранени храни (месо, мляко и т.н.). За да се поддържа стандартът в кухнята, най-известните готвачи трябва да бъдат прозрачни, което означава, че „рецептата на баба“ вече не е достатъчна. Всеки иска да знае точно какви съставки има в рецептата на баба или рискува да наруши диетата си. Ето защо във всеки ресторант със звезда на Мишлен има вълшебни пръчки, които спестяват време и пари; като PacoJet, който може да разруши лъжица, но по-често се използва за приготвяне на изискани ястия. Или както казва списание "Форбс", PacoJet "Машината за сладолед от 4 000 долара", според слуховете е била търгувана миналата Коледа между Мат Деймън и Бен Афлек.

Така че през януари 2015 г. ще имате много възможности за, дори скъпи устройства, използвани от известни личности. Но помнете, че за да бъдете модерни, не можете просто да сте „на диета“; Трябва да изберете от широкия наличен каталог и да се абонирате за едно убеждение (за предпочитане), да планирате ястията си предварително и да донесете обяд на светски събития, в случай че не е позволено нищо, което те сервират.