CSIC присъжда втора награда за научни изследвания на училищния научен конгрес, проведен в Мадрид

Те са анализирали обяда на своите съученици и са изяли стотици данни, за да изготвят разследване за диетата и детското затлъстяване, което им е спечелило втората награда в Училищния научен конгрес, организиран от CSIC (Висш съвет за научни изследвания) и Музея на естествените науки в Мадрид. Те си спомнят, че 7,9% от испанските деца и юноши (под 17-годишна възраст) са с наднормено тегло, че 17% са с наднормено тегло, че процентът тук вече е по-висок от регистрирания в САЩ и че наследствеността и комуникацията в медиите също имат нещо да кажа.

кристо

Те са Лора Гонсалес, Лаура Ерера, Иван Рекс, Глория Валенсия, Джулия Рекехо и Ракел Домингес (ученици от четвъртата година на гимназията) и в продължение на пет седмици се държат като истински диетични детективи, за да разберат какво са имали 36 съученици за обяд по време на почивката Кристо Рей (от първо до четвърто от ESO).

„Нашата работна хипотеза беше да проверим дали има пряка и уникална връзка между диетата и затлъстяването“, обяснява Иван, който по време на презентацията в Мадрид служи като един от говорителите на групата. Те записаха обяда по този начин и установиха, че „и децата, и техните родители са лесни“. Тоест вече опаковани продукти, тухлени сокове, бисквитки, енергийни барове. Също така много сандвичи и в по-малка степен предложението, което се представя като най-добрата алтернатива: плодове. Мазилка, без да се броят женско биле, бонбони, торбички за бонбони. „Предложихме да регистрираме обяда, защото това е храната, която можем да контролираме, без да бъдем измамени“, казва Лора Гонсалес, друг говорител на работния екип.

Те също така преминаха тест за физическа активност („намираме двете крайности, тези, които практикуват много спортове и тези, които водят напълно заседнал живот“) и след това измериха, претеглиха и анализираха индекса на телесна маса (ИТМ) на всеки 36 деца, участвали в шоуто. "Установихме, че ИТМ остава между 18 и 25, докато консумираните калории се различават много и представляват няколко пика".

Тази проверка им позволи да отхвърлят първоначалната си хипотеза и да се осмелят, че има други фактори (и не само диета), които влияят върху детското затлъстяване. Специализирани четения, вестникарски доклади и научни статии помогнаха в подкрепа на техните твърдения. Например наследствеността (ако и двамата родители са с наднормено тегло, детето има 69% до 80% вероятност да бъде затлъстело), ​​физическа активност („Световната здравна организация препоръчва да практикувате спорт поне четири дни в седмицата по половин час на ден“ ), фактори на околната среда („толкова много шофиране ни направи по-заседнали“), социокултурни фактори („има прекомерни разходи за продукти за отслабване“) или медии, които чрез реклама изпращат грешни съобщения за култ към слабостта, който може да бъде вредно. «Основният ни извод беше, че има много фактори, които влияят върху затлъстяването и че превенцията трябва да се работи с балансирана диета (Средиземноморието) и практикуването на спорт. А за обяд? "По-добре ябълка, отколкото кифла или сандвич".

Абонирайте се за El Norte de Castilla на + за 1 месец за € 6.95

Абонирайте се за El Norte de Castilla на + за 1 месец за € 6.95

Те са анализирали обяда на своите съученици и са изяли стотици данни, за да изготвят разследване за диетата и детското затлъстяване, което им е спечелило втора награда в Училищния научен конгрес, организиран от CSIC (Висш съвет за научни изследвания) и Музея на Естествени науки на Мадрид. Те си спомнят, че 7,9% от испанските деца и юноши (под 17-годишна възраст) са с наднормено тегло, че 17% са с наднормено тегло, че процентът тук вече е по-висок от регистрирания в САЩ и че наследствеността и комуникацията в медиите също имат нещо да кажа.

Те са Лора Гонсалес, Лаура Херера, Иван Рекс, Глория Валенсия, Джулия Рекехо и Ракел Домингес (ученици от четвъртата година на гимназията) и в продължение на пет седмици се държат като истински диетични детективи, за да разберат какво са имали 36 съученици за обяд по време на почивката Кристо Рей (от първо до четвърто от ESO).

„Нашата работна хипотеза беше да проверим дали има пряка и уникална връзка между диетата и затлъстяването“, обяснява Иван, който по време на презентацията в Мадрид служи като един от говорителите на групата. Те записаха обяда по този начин и установиха, че „и децата, и техните родители са лесни“. Тоест продукти, които вече са опаковани, тухлени сокове, бисквитки, енергийни блокчета. Също така много сандвичи и в по-малка степен предложението, което се представя като най-добрата алтернатива: плодове. Мазилка, без да се броят женско биле, бонбони, торбички за бонбони. „Предложихме да регистрираме обяда, защото това е храната, която можем да контролираме, без да бъдем измамени“, казва Лора Гонсалес, друга от говорителите на работния екип.

Те също така преминаха тест за физическа активност („намираме двете крайности, тези, които практикуват много спортове и тези, които водят напълно заседнал живот“) и след това измериха, претеглиха и анализираха индекса на телесна маса (ИТМ) на всеки 36 деца, участвали в шоуто. "Установихме, че ИТМ остава между 18 и 25, докато консумираните калории се различават много и представляват няколко пика".

Тази проверка им позволи да отхвърлят първоначалната си хипотеза и да се осмелят, че има други фактори (и не само диета), които влияят върху детското затлъстяване. Специализирани четения, доклади в пресата и научни статии помогнаха в подкрепа на техните твърдения. Например наследствеността (ако и двамата родители са с наднормено тегло, детето има 69% до 80% шанс да бъде затлъстело), ​​физическа активност („Световната здравна организация препоръчва да практикувате спорт поне четири дни в седмицата по половин час на ден“ ), фактори на околната среда („толкова много шофиране ни направи по-заседнали“), социокултурни фактори („има прекомерни разходи за продукти за отслабване“) или медии, които чрез реклама изпращат грешни съобщения за култ към слабостта, който може да бъде вредно. «Основният ни извод беше, че има много фактори, които влияят върху затлъстяването и че превенцията трябва да се работи с балансирана диета (Средиземноморието) и практикуването на спорт. А за обяд? "По-добре ябълка, отколкото кифла или сандвич".