дете

МАДРИД, 23 юли (EUROPA PRESS) -

Поддържането на правилна хидратация, яденето на диета, богата на растителни храни, избора на здравословни и освежаващи алтернативи на десерта и яденето на блокове, съчетаващи протеини, въглехидрати и здравословни мазнини при всяко хранене, помага на родителите да постигнат адекватно детско хранене през лятото, както се подчертава експерти по хранене от Европейския медицински институт по затлъстяване (IMEO).

В този смисъл те посочиха, че правилната хидратация помага за запек, улеснява работата на бъбреците и подобрява усвояването на хранителните вещества. По този начин, като последица от повишената топлина и чувството за жажда, експертите препоръчват на децата да пият между 4 и 6 чаши вода на ден, която може да бъде допълнена със студени супи, бульони, воднисти плодове или полу обезмаслени или неподсладени млечни продукти продукти.

Тези храни включват гаспачо, зеленчуков бульон, диня, пъпеш или ягода. По същия начин те препоръчаха да се избягва консумацията на приготвени и пакетирани напитки поради големия брой празни калории, които осигуряват, и ниската им хранителна стойност.

От друга страна, те препоръчват да се яде диета, богата на растителни храни, и посочват, че свикването с приема им от ранна възраст ще помогне за намаляване на апетита за консумация на сладки или ултрапреработени продукти. По този начин те подчертаха засищащата способност на храни от растителен произход, които освен че не са много калорични, подсилват защитните сили и стимулират растежа.

Също така цитрусовите плодове, зърнените и бобовите култури имат високо съдържание на фибри, което помага за чревния транзит и витамини, а червените плодове и зелените листни зеленчуци имат антиоксидантна функция. Освен това калцият и желязото насърчават растежа на зъбите, косата и костите, както и когнитивното развитие, поради което те препоръчват консумацията на смокини, боровинки и банани.

Яденето на блокове също помага за задоволяване на апетита и безпокойството на децата, поради което те обясниха, че във всяко ястие трябва да се комбинират протеин, въглехидрати и здравословни мазнини. Като протеин те препоръчват прием на постно месо, яйца, риба или млечни продукти, като въглехидрати, плодове и зеленчуци, с изключение на грудки като картофи, поради техния принос с висок гликемичен индекс. По отношение на здравословните мазнини те изтъкнаха авокадо, синя риба и ядки, наред с други.

И накрая, за десерт препоръчват да се изберат здравословни алтернативи, приготвени у дома, подсладени с мед или стевия. По този начин са подчертани възможности като замразено кисело мляко и плодови шишчета или сорбета. Трябва да се избягват смутита, пудинги, замразени сладкиши, шоколадови бонбони или сладкиши, наред с други.

ИСТОРИИ ЗА ОБУЧЕНИЕ НА ХРАНЕНЕТО

Двама от трима непълнолетни са с наднормено тегло или затлъстяване в Испания. Този проблем се поражда главно от предучилищна възраст, където до 20 процента от децата имат нива на затлъстяване и продължава, докато не навлязат в юношеството, където наднорменото тегло се увеличава, както се подчертава от IMEO. Тези хранителни разстройства могат да доведат до проблеми като отклонения в гръбначния стълб, наранявания на ставите, астма или ниско самочувствие. Освен това е рисков фактор за диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания.

Детството е ключово за предотвратяване на наднорменото тегло и затлъстяването в юношеска и зряла възраст. Поради тази причина IMEO стартира инициатива, която се опитва да засегне темата от класически истории, с цел да предложи съвети относно храненето на родителите.

В този проект те са разработили „Екологична кошница за бабата на Червената шапчица“, чрез която децата ще разберат, че носенето на сладкиши може да разболее баба, но ако донесе зеленчуци, тя ще бъде в добро здраве и може да сложи край на Вълка. От друга страна има „къщичката на Хензел и Гретел, направена от плодове“, в която те подчертават, че ако протагонистите не бяха хапали бонбонената къща, нямаше да попаднат в капана на вещицата.

И накрая, с тази инициатива те се опитват да подчертаят, че главните герои на историите не са заседнали и водят активен начин на живот, като Малката русалка, която практикува плуване, или Рапунцел, който язди кон.