„Bйsame Mucho, el Musical de las Pasiones“, първият карибски мюзикъл, обиколил Европа, пристига днес в театрите на канала в Мадрид, където ще бъде в афиша до 3 април, след като е завладял над 25 000 зрители в Барселона.

V Панаир на Америка в Испания.

30 април, 1 и 2 май 2011 г. ще се проведе в Pabellуn de la Pipa на мадридските панаирни пространства и конгреси на Casa de Campo V панаир на Америка в Испания.

КУЛТУРЕН КАЛЕНДАР МАДРИД
Всички културни събития, които столицата редовно е домакин този месец www.descubremadrid.com

ОСОБЕНО В КИНО - ТЕЛЕВИЗИЯ - YOUTUBE - EFEMЙRIDES MUSICALES

„РЕАЛИЗИРАХ“ МАРИЯ ЖОЗЕ МОНТАСО (МАЛИЗЦИЯ-МАЛИЗЦИЯ)

Aniversari - Manel (С текстове на испански)


Добро утро на всички: Днес предлагам вкусна салата, богата на витамини и много вкусна. Това е наистина храна, която отговаря на средния апетит и хората, които ценят суровите зеленчуци и плодове. Приятен апетит Крис.

Пригответе соса: измийте лимоните, обелете един с нож, за да съберете кората и след това изцедете сока от двете.
В тенджера загрейте лимоновия сок, кората, нарязана на пръчици, пресования чесън, меда, подправете. Варете на тих огън 5 минути.
Оставете го да се охлади и след това добавете зехтина, разбивайки. Добавете наситнения копър.
Обелете портокалите с нож, за да премахнете всички кори и да повдигнете сегментите, .
Нарежете ендивиите и ги поръсете с лимонов сок.
Нарежете цвеклото на пръчици. Нарежете сьомгата на филийки от 1 см.
Накълцайте лука. Измиване на микробите от люцерна.
Разпределете съставките в чиниите, покрийте със соса. Разстелете наситнения лук.
Сервирайте тази салата с препечен хляб.

Велики пости и Великден, рибен сезон


Рибата е едно от най-хранителните бели меса. Най-често ядената риба в Великия пост е осолена сушена треска и сардини. Важно е да се вземат здравни мерки за консумация. Измийте и гответе добре риба. Помиришете, наблюдавайте цвета, усетете структурата му и проучете произхода му.

Купете от надеждно и известно място. Проверете срока на годност на консервите и отхвърлете всички, които са ръждясали или напомпани.

днес петък
Рибата е толкова гъвкава, че може да се приготвя по много начини и да се комбинира с разнообразни храни. Това е най-препоръчваното месо за диетата, поради своите хранителни свойства, лесно храносмилане и защитен ефект върху сърцето. Има повече от 220 годни за консумация сортове. Хранителната му стойност зависи от фактори, вариращи като сезона на годината, пола, степента на зрялост и вида на диетата. Можете да го подправите с разнообразни съставки като залив, копър, джинджифил, мента, горчица, чесън, индийско орехче, лук, риган, червен пипер, анис, чили, розмарин, шафран или мащерка, наред с други.

Повечето риби са богати на висококачествен протеин и съдържанието им на незаменими аминокиселини е равно на това на червеното месо, с особеността, че е по-смилаемо поради по-малко съединителната си тъкан. Протеинът се използва за растежа и образуването на клетки в тъканите. Освен това е богат на пепел (материал, в който се намира минералната част).

Той няма много мазнини, а този, който има, е богат на полиненаситени мастни киселини, консумацията на които е свързана с по-ниска честота на сърдечни заболявания. Джен Карпър, в своята работа "Храна: чудодейно лекарство", казва, че тази мазнина има тенденция да разрежда кръвта, потискайки слепването на тромбоцитите, увеличавайки разтварящата активност на съсиреците.

Съдържанието на мазнини е по-високо в рибите с морска вода, като треска, морски език, морски костур, херинга, сардина и хамсия, отколкото в сладководните риби като шаран, пъстърва и бяла риба. Също така съдържа малко холестерол. Рибата също е богата на минерали поради същите качества на местообитанието си, тъй като във водата се намират елементи като фосфор и натрий.

Сардините, консервирани или в масло, осолена сушена треска, също са богати на калций, ниацин, рибофлавин и витамин А.

При много видове не целият организъм на рибата е годен за консумация. Използваната част е мускулатурата, докато скелетът, кожата и вътрешностите се изхвърлят. Пропилената порция може да достигне до 30-40% от общото тегло, което оскъпява продукта. Главата обикновено се отстранява, въпреки че може да се използва за приготвяне на някои ястия и супи. Най-доброто за човешкия организъм не е диета, съставена предимно от плодове и зеленчуци, а от риба. До това заключение стигна екип от италиански изследователи, след сравнение на хранителните навици и сърдечно-съдовото здраве на две африкански села. Установено е, че консуматорите на риба имат много по-чиста кръв дори от вегетарианците.