Яйцата са една от най-консумираните храни в световен мащаб. Тези храни идват от пилета и са толкова универсални, че могат да се консумират по различни начини. Това кара хората да ги консумират по-често, тъй като те са чудесна възможност за приготвяне на всякакви кулинарни рецепти, които най-много харесват.

което

Въпреки че яйцето е храна с определени свойства за тялото, винаги е имало дебат за това колко яйца може да изяде човек на ден. Има поговорка, че яйцата карат лошия холестерол да се увеличава, но това не е правило, което всички специалисти по хранене спазват.

Колко яйца можете да изядете на ден?

В Испания има Институт за изследвания на яйцата, който документира, преподава и обяснява всички видове данни, свързани с яйцата. Това, което този институт не споменава, е препоръчителната ежедневна консумация на яйца, но се основава на факта, че човек трябва да се храни балансирано, като средиземноморската диета. Според тази диета човек трябва да консумира между 2 и 3 порции протеинова храна като яйца и че тя трябва да се комбинира с други храни със същите характеристики като месо или риба.

Следвайки тези насоки, препоръчителното количество яйца, които могат да се консумират седмично, ще бъде между 3 и 4 порции седмично. Този брой се определя в случай, че човек редува ястия с други видове протеинови храни, за да спазва балансирана диета.

Тази консумация на яйца, заедно с поговорката, че яйцата причиняват холестерол, не трябва да представлява риск за здравето. Има проучвания на експерти, които казват, че няма по-голям риск от сърдечно-съдови заболявания, ако яйцата се консумират по-често, но трябва да обърнем внимание на специалистите, тъй като всеки случай е различен.