Лабораторно проучване показва, че наднорменото тегло, предизвикано от мастни диети, засяга когнитивните способности и причинява умствено изтощение.

The боли тази причина храни, богати на мазнини към тялото са широко документирани: те не са само източник на наднормено тегло и затлъстяване, което увеличава риска от страдание сърдечно-съдови заболявания, метаболитни и дори Рак чрез натрупване на липиди в тялото и акцентиране върху възпаление, също има вредни ефекти върху здравето на мозъка, утежняващ, например, риска от развитие на деменция с възрастта.

новооткритият

Свързани новини

Въпреки това, неврологични последици Диетата с високо съдържание на мазнини и произтичащото от това затлъстяване, толкова разпространена в западните общества, е начална област на изследване. Известно е, че наднорменото тегло причинява стрес върху тялото, но също така го генерира от психически тип, според ново изследване, публикувано в The FASEB Journal, което трябваше да бъде представено на годишната среща на Американското физиологично общество (APS) преди отмяната му поради пандемията на коронавируса.

По този начин е известно, че затлъстяването може да увеличи риска от висока кръвна захар, какво може да предизвика диабет тип 2, и представя други проблеми като намален капацитет за физическо натоварване и едно ниска атлетична издръжливост. Нарушенията на когнитивните функции обаче досега не са били толкова тясно свързани с наднорменото тегло, колкото с други телесни проблеми.

Изследователи от Университета на Южен Илинойс в Едуардсвил (САЩ) са се заели да научат повече за произхода на затлъстяването и неговото въздействие върху физическото и психическото здраве. За това те имаха две групи мишки, едната от които беше хранена диета с високо съдържание на мазнини а другият получи обичайната храна. След шест седмици екипът измери тегло гризачи, техните нива на кръвна глюкоза и кетони, от хранителни мазнини, на всеки две седмици. Тези последни молекули се произвеждат от черния дроб, когато тялото няма достатъчно инсулин, за да разгради глюкозата и да я трансформира в енергия.

Освен това, през петата седмица изследователите подложиха мишките на un тест на открито, с които се оценяваха скоростта и способността им да изминават разстояния в лабиринт за определено време. Измерва се и тяхната физическа издръжливост. Неговата психическо изтощение, от друга страна, той е определен от друг нов тест за разпознаване на обекти. Това се определя от времето, необходимо на гризачите изследвайте и разпознавайте нови и познати предмети.

И двете групи животни бяха наддали на тегло по време на проучването, но групата, която яде големи количества мазнини, натрупва повече тегло, както се очаква. Нивата на кръвната захар варират в по-голяма степен при тези мишки, отколкото в контролната група, въпреки че не са открити значителни разлики в средните нива на глюкоза или кетон между двете кохорти.

въпреки това, мишки, които са яли големи количества мазни храни, показват лошо представяне на теста за острота при разпознаване на нови обекти. „Въпреки че това откритие не ни изненадва напълно, това е първото проучване, за което знаем, че описва психическо изтощение при мишки със затлъстяване, предизвикано от диета с високо съдържание на мазнини“, обяснява той Чая Гопалан, главният изследовател.

„Нашето послание е, че тези видове диети трябва да се избягват, защото те не само водят до затлъстяване, но и имат последици върху когнитивните способности“, заключава той.