урина

  • Може ли урината ви да разкрие полезни тайни за метаболизма ви? Отговорът е положителен според скорошно проучване от Imperial College London.
  • Чрез измерване на метаболити в урината можете да помогнете на специалистите да предоставят персонализирани диетични съвети.
  • Открийте още истории на адрес Business Insider Испания.

Измерването на метаболитите, присъстващи в урината, може да покаже както качеството на хранителния ви прием, така и дали следвате диета, подходяща за вашия специфичен метаболизъм. Британско проучване в Imperial College е разработило това само пет минути тест, способен да създаде отпечатък от урина и това може да бъде интересна основа за персонализирани диетични съвети.

„Диетата има ключов принос за човешкото здраве и болести, въпреки че е известно, че е трудно да се измери точно, тъй като разчита на способността на индивида да запомни какво и колко е ял“, казва Джорам Позма, автор на новото изследване. Imperial College. Лондон. Експертът припомня, че искането на хората да проследяват диетата си чрез технологични приложения или ежедневно често може да доведе до неточни доклади за това какво всъщност ядат.

Но сега двете му нови проучвания, които видяха светлината в списанието Nature Food, хвърлят светлина и отварят нови възможности за персонализиране на хранителните планове въз основа на данните. За извършване на експеримента проби от урина са събрани от близо 2000 субекта. Констатациите се фокусират върху 46 откриваеми метаболити, които са свързани с редица различни диетични условия.

Чрез внимателно измерване на диетата на хората и събиране на отделената им урина за два 24-часови периода, те биха могли да зърнат връзки между хранителния прием и отделянето на метаболит в урината, обогатяване на разбирането за ефектите, които ежедневните храни имат върху здравето. „Здравословните диети имат различен модел на метаболити в урината, отколкото тези, свързани с по-лоши здравни резултати“, обяснява Пол Елиът, друг от отговорните.

Второто проучване се стреми да превърне тези данни в клинично полезен тест, генериране на показател за "пръстови отпечатъци", наречен Dietary Metabotype Score (DMS) да се осигури един номер, който измерва колко здравословна диета на човек използва метаболитните маркери в пробата от урина като ориентир.

Въз основа на препоръките за балансирана диета на Световната здравна организация, Четири диети, вариращи от много здравословни до много нездравословни, бяха тествани върху 19 доброволци. Всеки доброволец прекарва най-малко три дни на всяка диета, като предоставя проби от урина, от които се изчислява метаболитният резултат в храната.

Високият DMS наистина корелира с най-здравословната диета, въпреки че не всички резултати са равни. Забележителните вариации в резултатите между субектите, следващи една и съща диета, предполагат, че различни хора може да се наложи по-специфични диетични интервенции за постигане на оптимално здраве. С други думи, всеки субект метаболизира едни и същи храни поотделно и по различен начин, така че откритието е мощна основа за изучаване на болестите по персонализиран начин и обогатяване на хранителните съвети.

Технологиите могат да улеснят здравните работници измерване на резултатите от определени диетични интервенции, идентифициране как едни и същи храни се обработват по различен начин от един човек на друг. Информацията е сила и в този случай данните, адаптирани към биологията на всеки индивид, са злато за подобряване на благосъстоянието.

Двете нови проучвания са публикувани в списанието Nature Food.