Тръбите са апетитен аперитив и закуска по всяко време на деня. Но има и такива, които смятат, че тръбите се угояват. В тази статия ще посочим нейната хранителна стойност.
Тръбите са едни от храни, които се консумират най-много от испанците, тъй като те са апетитни по всяко време на деня. Няма значение дали са слънчогледови или тиквени семки и те се консумират особено през детството и юношеството. Но много хора се чудят: дали тръбите се напълняват?
В тази статия ще решим тази загадка, тъй като много хора са пристрастени към тези семена заради вкуса им, хранителните им свойства или средиземноморския обичай. Седнете и вземете шепа тръби, да започнем!
Хранителни свойства и предимства на тръбите
Като начало трябва да знаете, че слънчогледовите семена имат висока калорична стойност: около 600 kcal на 100g. В резултат на това можем да пием малки количества лули всеки ден, но ако прекалим, има вероятност да напълнеем. По-добре да ги ядете умерено, тъй като те осигуряват интересни ползи за тялото.
Също така трябва да внимавате със солта в тръбите, тъй като тя добавя нотка, която много харесвате, но може да навреди. По този начин консумацията на много лули със сол ще ни накара да поемем много натрий, така че по-добре ги купувайте без сол.
Излишъкът от сол може да има ужасни последици за здравето, да бъде отрицателен за сърцето, холестерола, задържането на течности и да причини някои заболявания като хипертония. Тръбите се угояват в излишък, така че могат да бъдат включени без проблем във всяка диета, но винаги по умерен начин.
Основните му предимства са:
-
Слънчогледовите семена са богати на мононенаситени и полиненаситени киселини които предпазват сърцето от възможни заболявания. Освен това те спомагат за намаляване на високите нива на холестерол и триглицериди.
Те съдържат основни минерали като магнезий, калий, желязо, фосфор или калций и микроелементи много полезно за организма като цяло. С тях ще получите необходимата енергия и ще се борите срещу загубата на памет.
Съдържанието му в незаменими аминокиселини укрепва мускулите и е в полза на определени групи от населението, като деца и юноши, чрез пряко влияние върху правилния им растеж.
The мастните киселини помагат в борбата със стреса и регулира ефекта на женските хормони по време на менструация.
Тръбите съдържат антиоксиданти, които действат срещу свободните радикали и клетъчното окисляване.
Високото му съдържание на фибри регулира червата и осигурява засищащи свойства които намаляват апетита ни.
Приносът му във витамин Е действа като антиоксидант и подобрява общото ни физическо представяне.
Те имат мастна киселина, наречена гама-линоленова, която допринася за свързаните с тях процеси спокойствие и отпускане на организма.
Видове тръби
1. Слънчогледови семки
Както видяхме, слънчогледовите семена имат множество ползи и свойства за здравето. Що се отнася до това дали тръбите се угояват, трябва да знаете, че те са много богати на мазнини, с 40% на всеки сто грама. Енергийното съдържание на слънчогледовите семена е високо, между 575 и 600 калории на 100 грама, но това не означава, че те се угояват, тъй като всичко в малки количества е адекватно.
В същото време те имат високо ниво на протеин, което ги прави благоприятен източник на енергия. Те съдържат витамини, минерали и фибри, така че слънчогледовите семена да бъдат полезни при здравословна диета, те дори могат да помогнат на хората със затлъстяване да отслабнат по здравословен начин.
Необходими са много от видовете мазнини, които съдържат, като омега 6, известна със своите противовъзпалителни свойства от съществено значение за организма. Ето защо диетата, богата на омега 6, помага за подобряване на заболявания като диабет и артрит.
Основният проблем на слънчогледовите семена е в тяхната консумация. Тази храна запазва непокътнати всичките си предимства само ако се яде сурова или леко препечена. Пържените слънчогледови семки не се препоръчват, защото съдържат голямо количество мазнини и няма да бъдат толкова здравословни за нашето тяло.
2. Тиквени семки
Свойствата на тиквените семки също са много и много здравословни. Тази храна съдържа големи количества мазнини, около 50%, но с ниско съдържание на въглехидрати, само с 10%, а във фибри 7%. Във всеки случай е чудесен източник на витамини и минерали, необходими на организма.
Като начало едно от свойствата на тиквените семки е, че има множество лечебни качества. Той се бори с чревните червеи, подобрява дихателната система и съдържа много добри омега мазнини за здравето, стига да е в адекватни пропорции.
Сред предимствата на това семе, понижава холестерола и хипертонията, подобрява артрита, предотвратява различни видове рак и служи като естествено противовъзпалително средство за болка по време на предменструалния синдром.
Що се отнася до това дали тръбите се угояват, тиквените семки осигуряват много калории във връзка с други храни поради богатството им на масла. Това обаче не е храна, несъвместима с диетата. Друго от свойствата на тиквените семки е, че е идеално за задоволяване на глада между храненията.
Как да ги ядем, за да не напълнеят
Както при повечето храни, тръбите могат да ви напълнят, ако прекалите. Слънчогледовите семки обаче са едни от най-пълноценните ядки, но пазете се от големи количества сол.
В заключение тръбите се напълняват, ако ги консумирате в излишък, препечени и с много сол, така че най-здравословният начин да ги ядете е суров. Можете да ги добавяте към салати, при приготвяне на хляб, в растителни кремове или самостоятелно като аперитив или да закусва между храненията.
Включвайки ги в диетата си, ще се възползвате от свойствата на тиквените или слънчогледовите семена, в допълнение към подобряването на вкуса на други храни и обогатяването на нашите ястия. Не забравяйте, че можете да ги консумирате в солена вода или с морска вода.