Чилийското общество на затлъстяването

като

ВИТАМИН Е Е ИДЕНТИФИЦИРАН КАТО ПОТЕНЦИАЛНО ЛЕЧЕНИЕ СРЕЩУ ЗАТЪЛВАНЕТО

Открит е потенциален нов начин за борба със заболяванията, свързани със затлъстяването, благодарение на случайно разследване, ръководено от изследователи от Медицинското училище в Каза Уестърн.

Сътрудници от Case Western Reserve University, Cleveland Clinic Foundation и Cornell University установиха, че витамин Е може да облекчи симптомите на чернодробно заболяване, причинено от затлъстяването.

Дани Манор, доцент в Медицинския факултет на Университета Case Western Reserve, казва: „Последиците от нашите констатации биха могли да имат пряко въздействие върху живота на приблизително 63 милиона американци, които са изложени на потенциален риск от развитие на чернодробно заболяване, свързано със затлъстяването. живот ".

Както често се случва в науката, изследователският екип на Case Western Manor случайно се натъкна на заключенията. Докато изучавали ефекта на дефицита на витамин Е върху централната нервна система, те използвали чернодробна тъкан, за да практикуват нашите хирургически техники. За изненада на екипа те осъзнаха, че всъщност мишките са в напреднал стадий на неалкохолен стеатохепатит. Накратко известен като NASH, това е често усложнение на затлъстяването, което се характеризира с натрупване на мазнини, оксидативен стрес и възпаление в черния дроб. Това е най-сериозната форма на безалкохолно мастно чернодробно заболяване и е основна причина за образуване на белези на тъканите, известна като цироза, която води до чернодробна недостатъчност и може да прогресира до рак на черния дроб.

Последните проучвания показват, че основен антиоксидант, витамин Е, облекчава някои симптоми на NASH при пациенти с хора, което предполага, че има връзка между адекватните нива на витамин Е и чернодробните заболявания. За да провери тази хипотеза, екипът изследва мишка, която е проектирана да липсва протеин, който регулира нивата на витамин Е в организма. Както се очаква, при мишки се наблюдават повишен оксидативен стрес, отлагане на мазнини и други признаци на увреждане на черния дроб. Важното е, че Manor отбелязва: „Добавянето на витамин Е предотвратява повечето свързани с NASH симптоми при тези животни, потвърждавайки връзката между дефицита на витамин Е и чернодробните заболявания“.

Точните ефекти на витамин Е върху здравето преди са били трудни за определяне, въпреки че се предполага, че неговите антиоксидантни свойства предлагат известна защита срещу различни известни заболявания, включително сърдечни заболявания, рак и неврологични заболявания като болестта на Алцхаймер и болестта на Алцхаймер. Gehrig (амиотрофична странична склероза или ALS).

„Тези констатации могат да имат значително въздействие върху общественото здраве, тъй като по-голямата част от възрастните в САЩ не консумират количеството витамин Е, препоръчано от Националния медицински институт.“ За възрастни препоръчителната дневна доза за витамин Е е 15 милиграма на ден. Растителните масла, ядките и семената, зелените листни зеленчуци и обогатените зърнени култури обикновено съдържат витамин Е.

"Простата и достъпна диетична интервенция може да бъде от полза за хората в риск от това изтощително заболяване.

Източник: ScienceNewsline

Затлъстяване

Книга "Млечни продукти: Хранене и здраве"

На 15 декември, заедно със заслужена почит към д-р Фернандо Монкеберг за важния му принос в развитието на хранителните изследвания у нас, стартира книгата „Млечни продукти: Хранене и здраве“, публикация, която възниква в рамките на "Gracias a la Leche" от консорциума Lechero Corporation, в […]

Тема на месеца

Чревна микробиота и затлъстяване

Затлъстяването, определено като излишни мазнини в мастната тъкан, което носи рискове за здравето, е заболяване, чието разпространение бързо нараства както в индустриализираните, така и в развиващите се страни. Въпреки че преяждането въз основа на хиперенергични храни, богати на мазнини и захари, заедно с физическо бездействие, […]