карт

Восъчният червей, galleria mellonella, е ларва, която се храни с пчелен восък и мед, което му придава мек, леко сладък вкус. Сладка закуска за тези със сладък зъб.

Восъчен червей, враг на кошерите

Восъчният червей или меденият червей те са ларвите на восъчния молец и те са кошмарът на всеки пчелар. Те са се разпространили по повечето континенти след медоносните пчели и атакувайки слаби кошери, техните ларви или гъсеници могат да преминат през кошера много лесно. Те поглъщат восъка от кошерите и дори какавидите пчели, правейки хаос и в крайна сметка убивайки кошера.

Някои пчелари са се адаптирали, осъзнавайки, че заразяването с восъчни червеи може да има неочаквани ползи. Отглеждането на ларвите за размножаване означава, че имате безкраен запас от храна. Лесно се отглеждат у дома.

Как да ядем восъчен червей

Те са изключително полезни като храна за домашни любимци, освен това са особено богати за консумация от човека.

Те са много вкусни и имат сладък вкус, който идва от меда и пчелния восък, с които се хранят. Дори в плен диетата им е с трици и мед, така че не е нужно да са в кошера, за да бъдат сладки.

Когато са печени или сотирани, те придобиват вкус между кедрови ядки и еноки гъби с мазно докосване. Те са деликатни, нежни и много сочни.

Те могат да бъдат пържени, като въвеждат ларвите в горещото масло, те веднага набъбват, удължават се и накрая експлодират. Резултатът е нещо подобно на пуканки и царевица. Пърженото се препоръчва особено като лека закуска.

Гъсениците и ларвите все повече се възприемат като удобно насекомо за размножаване с хранителни цели. Те не летят, лесно се замразяват и наистина са приспособими за използване както в сладки, така и в солени рецепти. Идеята за евтина, устойчива и високопротеинова храна е много привлекателна за мнозина.

Докато брашнените червеи са по-използвани в солените рецепти восъчните червеи са най-подходящи за сладки рецепти.

Как да развъждаме восъчни червеи

Отглеждането на восъчни червеи обикновено се извършва, за да се осигурят фуражи за животни или стръв за риби. Те се доставят като малки лакомства на влечугите. Тъй като обаче идеята за ядене на насекоми се разпространява, восъчните червеи стават все по-популярни.

Отглеждането на восъчни червеи е много лесно, не толкова, колкото брашнените червеи, но това е нещо, което можете да направите без особени усложнения у дома.

Имате нужда от:

  • Живи восъчни червеи
  • Два здрави материални контейнера, восъчни червеи могат да ядат плат, картон, мека пластмаса и др. Препоръчително е да използвате стъклени, метални или твърди пластмасови съдове.
  • Пшенични трици, за да направите субстрата.
  • Медът ще бъде храната на ларвите.
  • Пчелен восък. Макар и по желание, восъчните червеи го обичат.

Инструкции:

Восъчният червей може да яде пластмаса

Всяка година в света се произвеждат 300 милиона тона пластмаса, голяма част от която се противопоставя на деградацията и в крайна сметка замърсява всяко кътче на планетата. Екип от европейски учени може да е намерил уникално решение на проблема с пластмасата. Те открили, че обикновено насекомо (восъчният червей) може да дъвче през значителни дупки в найлонов плик за 40 минути.

Откритието е ръководено от Федерика Берточини, биолог за развитие в университета в Кантабрия, Испания. Случайно забеляза, когато почиства кошерите си, Той премахна някои восъчни червеи (Galleria mellonella), които живееха в кошера, и ги постави в стара пластмасова торба. Когато обаче отиде да хвърли торбата, час по-късно той откри малки дупки в частта от торбата, където бяха ларвите.

Тези ларви се хранят с пчелен восък, восъкът е полимер, точно като пластмасата. Полимерът се състои от дълга верига от въглеродни атоми, свързани заедно, с други атоми, разклоняващи се от страните на веригата. Както восъкът, така и полиетиленът в найлоновата торба на Bertocchini имаха подобен въглероден гръбнак.

"Тъй като ядат восък, може да са разработили молекула, която да го разгради и тази молекула може да работи и в пластмаса", каза Берточини.

Изследователският екип се опита да сложи наскоро починали червеи върху пластмасата и изчака. Те открили, че разлагащите се ларви също могат да разграждат пластмасата, което показва, че ензим в червеи или бактерии, които живеят в телата им, биха могли да разтворят пластмасата.

Този ензим превръща полиетилена в етилен гликол, химикал, често използван в антифриза. Bertocchini се надява да идентифицира точните ензими, които разграждат полиетилена в бъдеща работа.