Ежедневният прием на калории е по-висок при хората, които закусват и пропускането на закуска не предизвиква повече апетит в края на деня.

@abc_salud Мадрид Актуализирано: 31.01.2019 16: 58ч

закуската

Свързани новини

Няма сериозни доказателства в подкрепа на идеята, че яденето на закуска насърчава загубата на тегло или че пропускането на закуска води до увеличаване на теглото, според преглед, публикуван в "The BMJ".

Изследователите подчертават, че качеството на изследванията е ниско, така че резултатите трябва да се тълкуват с повишено внимание, но те казват, че прегледът им поставя под въпрос популярната препоръка, че закуската може да помогне за контролиране на теглото. Предишна работа предполага, че закуската е свързана с поддържане на здравословно тегло, но тези констатации са наблюдавани и вероятно отразяват по-широкия здравословен начин на живот и избора на храна на индивида.

И така, екип от университета Monash, в Мелбърн, (Австралия), анализира ефекта от редовната закуска върху промяната на теглото и дневния енергиен прием, въз основа на доказателства от 13 рандомизирани контролирани проучвания, главно в САЩ и Обединеното кралство, през последните 28 години. Няколко проучвания се фокусираха върху връзката между яденето или пропускането на закуска и промените в телесното тегло, докато други разглеждаха ефекта на закуската върху дневния енергиен прием.

Участниците включиха обичайните/необичайни закусвачи или и двете, в диапазон от телесни тегла, контролирани между 24 часа и 16 седмици.Учените установили, че общият дневен енергиен прием е бил по-висок в групите, които са закусвалив сравнение с тези, които са го пропуснали (средно с 260 калории, консумирани повече на ден), независимо от обичайните им навици за закуска.

И резултатите показаха, че тези, които пропускат закуската, са средно с 0,44 килограма по-леки. Ефектът на закуската върху теглото не се различава между хората с нормално тегло и тези с наднормено тегло. Преди се предполагаше, че закуската може да ви помогне да отслабнете поради ефективността на изгарянето на калории по-рано през деня, като избягвате преяждането по-късно.

Но авторите на този преглед не откриват значителна разлика в метаболизма между тези, които ядат закуска и тези, които я пропускат. И въпреки общоприетото схващане, пропускането на закуската не е свързано с хората, които се чувстват по-гладни следобед, или с разликите в енергийните разходи.

Авторите подчертават, че поради променливото качество на включените проучвания, констатациите трябва да се тълкуват с повишено внимание. Те обаче твърдят, че „понастоящем наличните доказателства не подкрепят модифицирането на диетите при възрастни, за да включат закуската като добра стратегия за отслабване“. „Въпреки че редовното ядене на закуска може да има други важни ефекти, трябва да се внимава, когато се препоръчва закуска за отслабване при възрастни, тъй като може да има обратен ефект“, заключават те.