Когато нивата на пикочна киселина са високи, препоръчително е да се организира здравословна диета, за да се избягват храни, които увеличават натрупването на кристали, които причиняват възпаление и болка

срещу

Правилният план за меню за подагра помага за намаляване на нивата на пикочна киселина (UA) в кръвта и се грижи за наднорменото тегло, ако има такова. Интервенцията с наднорменото тегло ще бъде решаваща за риска и контрола на заболяването, като по този начин ще намали подагричните атаки и щетите и натискът в ставите напредват по-бавно.

Някои диетични насоки, придружаващи хранителното лечение на подагра, които можете да приемете, за да планирате храненето си, включват:

1. Намалете размера на порциите си от месо и морски дарове. Количество от 75 грама на порция е разумно да ядете тези храни умерено и да постигнете по-нисък AU.

2. Включете риба два пъти седмично (мерлуза, морска платика, сардини, скумрия, сьомга и др.), Като винаги поддържате размера на порцията (75 грама). Рибата е здравословен вариант за запазване в диетата поради количеството омега 3 мастни киселини, които съдържа.

3. Избягвайте месото от органи (черен дроб, бъбреци, мозък), месото от дивеч и елиминирайте преработените продукти от месо, получени от диетата, като бульони, сосове, пастети, нарезки, колбаси, концентрати и консоме.

4. Яжте растителни протеини по-често, поне 4 порции (около 4 чаши) зеленчуци на ден. Установено е, че пуриносъдържащите зеленчуци не повишават риска от подагра или повтарящи се пристъпи. Здравословната диета при подагра може да включва растителни храни като аспержи, спанак, гъби, грах, карфиол, боб Лима, леща, соя, ядки и семена без сол.

5. Избягвайте алкохола. Дори една или две напитки увеличават риска от подагра. Метаболизмът на алкохола в организма увеличава производството на UA, консумацията особено на бира и до известна степен на дестилирани напитки е свързана с висок риск от подагра. Напитката може да бъде бутилка бира или сайдер или чаша вино. Захарните напитки като безалкохолни напитки, храни, богати на фруктоза, и преработени сокове също увеличават UA.

6. Пийте вода, за да останете хидратирани. Стремете се към поне 8-10 чаши течности на ден.

7. Контролирайте излишните килограми. Подаграта често се появява заедно със състояния като наднормено тегло или затлъстяване, хипертония, висок холестерол, диабет тип 2, сърдечни заболявания, хронични бъбречни заболявания, наред с други. Важно е да лекувате тези патологии заедно с подагра, свържете се с регистриран диетолог, ако трябва да адаптирате диетата си към някое от тези състояния.