В много случаи предпочитането на определени храни не е прищявка, а може да бъде разстройство.
Да бъдеш много селективен по време на хранене може да бъде и хранително разстройство, а не глад.
Тази патология, известна като "селективно хранително разстройство", започва в детството и кара човек да ограничи или избягва приема на определени храни.
Това е разстройство, което беше признато съвсем наскоро, тъй като доскоро отхвърлянето на някои храни се разглеждаше само като грубо поведение или разглезени и капризни деца.
Тази патология вече беше допусната при последното преразглеждане на Диагностично-статистическия наръчник на психичните разстройства.
Негативни ефекти
Селективното хранително разстройство засяга главно децата, въпреки че може да продължи и в юношеството.
Хората, които страдат от този синдром, имат голямо следствие: хранителен дефицит. Особено след като основните храни, които избягват, са тези, богати на витамини, минерали и фибри като плодове, бобови растения и риба.
„Ако липсата на тези хранителни вещества може да има негативни ефекти върху възрастните, много повече върху децата“, каза Хесус Роман, президент на Испанското дружество по диететика и хранителни науки (Sedca) пред BBC World.
"Растежът е функция от калоричната и хранителната стойност на диетата. Също така невроналният и интелектуалният растеж. Дете, което е много селективно по отношение на храненето, има много лоши академични постижения. Ще има практически сигурен успех в училище", казва експертът.
Освен това, посочи експертът, ще ви липсват много хранителни вещества, имате малко защитни сили и страдате от анемия.
Психиатричен проблем
Въпреки че една от основните последици от това разстройство е хранителният дефицит, Роман посочва, че този синдром, подобно на анорексия и булимия, е психиатричен.
"Това е психиатрично разстройство, което не се лекува хранително", обясни той. „Хранителната помощ е от съществено значение, особено в случаите, когато пациентът се нуждае от физическо възстановяване, но лечението е психологическо и психиатрично, както при анорексия и булимия“.
Според експерти по въпроса, въпреки че няма ясна причина, която кара това разстройство да процъфтява, може да има връзка с проблемите, които детето има с родителите си или болногледачите.
Предотвратяване
Едно просто „не искам“ или „не ми харесва“, произнесено от дете преди чиния с храна, която не харесва, трябва да се носи със спокойствие и интелигентност.
Непълнолетните са страхотни имитатори на своите родители, така че ако малките видят, че родителите им са избирателни по отношение на храненето, със сигурност и те са склонни да правят същото.
Следователно, специалистите посочват важността да се настоява от самото начало за включване на храни от всякакъв вид в диетата (стига те да са адекватни на физиологичните характеристики на детето). Това ще предотврати хранителни и поведенчески проблеми в бъдеще.
„Храненето е научен процес, така че за да постигнете правилно хранене за най-малките, ще трябва да се въоръжите с търпение и да въвеждате храна малко по малко в социална и семейна среда“, казва Роман.
„По този начин детето постепенно приема различните текстури и вкусове на различните храни“.
С информация от BBC Mundo
- Осем хранителни трика, за да се изправите пред затвор - ЗНАЕТЕ КАК ДА ХРАНИТЕ
- Възможности за здравословна храна за хората на ръба на бедността - Новини - Начало -
- Плюсове и минуси на 5 здравословни храни, които да ядете умерено за Вас
- Друго оправдание за ядене на шоколад предпазва от слънцето
- Те намират; превключвател; за изгаряне на мазнини след; Аз ям