Ако търсите вкусно, здравословно и идеално ястие за това време на годината, ние ви предлагаме Здравословна рецепта че със сигурност ще ви е интересно. Това е пай с лук много ароматно и питателно на порция от една четвърт от тортата допринася:

здравословна

Съставки (за 1 торта, 4 порции)

За масата: 1/2 чаша брашно от обикновена пшеница, 1/2 чаша пълнозърнесто брашно, 1 супена лъжица олио, 1/2 чаша вода.

За пълнежа: 1 килограм лук, 1/2 чаша обикновено брашно или царевично нишесте, 1 чаша полуобезмаслено мляко, 2 яйца, 3 супени лъжици настърган кашкавал, 1 супена лъжица зехтин, сушен риган и сол на вкус.

Подготовка

За да започнем с изготвянето на тази рецепта, трябва да обелим и да извадим жулиен лук, които по-късно ще задушим на лъжица зехтин докато не станат прозрачни.

Ще добавим сол и сушен риган удовлетворен. От друга страна, ние разтваряме брашно от пълнежа или нишестето в чашата на мляко студено и го добавете към сотирания лук, без да сваляте от котлона или да спирате да бъркате.

Когато препаратът се сгъсти, свалете от котлона и го оставете да се охлади.

В отделен контейнер оформяме масата на пълнозърнесто брашно обединяващи всички предварително посочени за него съставки. Разбъркайте, за да образувате хомогенно тесто и разтегнете, за да нанесете по-късно форма с диаметър приблизително 25 cm.

При подготовката на пълнежа отменяме две яйца и ние интегрираме и покриваме тестото със сместа. Отгоре поръсваме с настъргано сирене и отвеждаме до умерена до силна фурна за около 30 минути или докато покритието стане златисто.

Да ям

Това пай с лук е отличен за a лека храна, като основно ястие, тъй като предлага добра квота от сложни въглехидрати, но в същото време осигурява качествени протеини и много фибри.

Това е препарат, богат на магнезий и в калий, както и, осигурява добро количество калций получени от сирене, както и пълнозърнесто брашно и сушен риган.

Може да е рецепта, подходяща за ово-лакто-вегетарианци и е идеално да се храните здравословно по това време на годината.

Ако искаме да добавим фибри или обем към тази рецепта, можем да я придружим със салата от зелени листа или пресни зеленчуци.