Ако сте се чувствали уморени без видима причина или сте забелязали известна слабост в косата и ноктите си от няколко дни, кръвен тест може да разкрие, че нивата на желязото ви не са добри. Модифицирането на вашата диета, включително храни, богати на желязо и други, които улесняват усвояването му, може да помогне.

3 декември 2019 г., 13:49

богати

Миди, питателна бомба

Около 6 миди осигуряват 20 mg от желязо. Като се има предвид, че препоръчителното дневно количество желязо е около 18 mg за жени и 8 mg за мъже, една порция ви дава всичко необходимо.

  • Имате предвид. Те са богати и на други минерали като фосфор, калий, цинк, мед, манган, селен, калций или йод.

Бобови растения, от съществено значение в менюто ви

Не всички зеленчуци имат същото количество желязо.

Ние заемаме първата позиция в тази класация соя с 15,7 mg на всеки 100 g. последвани от боб, нахут и леща с 3,33 mg.

  • Не забравяй. комбинирайте този растителен източник на желязо с храни, които включват витамин С, като звънец или домат.

По-добре яйце от спанак

Въпреки че са първите, за които всички се сещат, спанакът всъщност не е подходящ източник на желязо, водорасли или нахут, за да дадем 2 примера, има двойно или повече.

  • Трябва да знаеш това. яйцето е мощна инжекция на желязо. В неговата пъпка има 7 милиграма желязо на 100 грама. Не забравяйки, че е ненадминат източник на висококачествен протеин.

Червено месо, точно както трябва

Месото, независимо дали е пилешко, говеждо или свинско, е добър източник на желязо, тъй като съдържа някои 2 mg желязо на 100 грама.

Червеното месо е по-богато в този минерал от белите. И вътрешностите се открояват преди всичко. Свинският черен дроб осигурява 18 mg на 100 g.

  • Но. като се има предвид тяхното съдържание на наситени мазнини, трябва да умерите консумацията си най-много два пъти месечно и да ги готвите във фурната или на скара.

Миди, вкусен минерален източник

Мидата притежава около 4,5 mg желязо на 100 грама, когато в повечето риби и месо като цяло средният принос е около 2 mg на 100 грама храна.

  • И опитайте. също те кукли че с 16,2 mg на 100 g е a отличен източник на желязо вътре в мекотелите.

Шам-фъстъци, лека закуска с награда

Шепа 100 г шам фъстък съдържа 3,9 мг желязо. Фосфорът и витамин А допълват своя хранителен профил, което прави тези ядки идеална храна за нервна система.

  • Екстра: Както всички ядки, шам-фъстъците са храни много енергични, порция от 30 грама (около 50 единици от тази храна) съдържа 160 калории.

Просо, закуска против анемия

С 3 mg на 100 g, тази зърнена култура е една от най-подходящите растителни източници на желязо.

Съдържанието му също се откроява в витамини В1, В2 и В9, което е три пъти повече от другите зърнени култури, което го прави много подходящ за регенериране на нервната система и за бременни или кърмещи жени.

  • Най-добрият момент от деня за приемане на просо е сутринта, тъй като носи много енергия.

Бирена мая в салата

Отличава се със съдържанието си на желязо, но и със съдържанието всички незаменими аминокиселини, кои са тези, които тялото не може да синтезира само, освен че е богато на витамини от група В, желязо, цинк и хром.

Можете да поръсите шепа в салатата или във вашите месни яхнии.

  • Имайте предвид. в случай че имате такива бъбречен здравен проблем, Съветваме ви да се консултирате с Вашия лекар, преди да го консумирате.

Спирулина, желязо от морски произход

Тази алга може да бъде много интересна като допълнение към a диета, насочена към коригиране на липсата на желязо, тъй като благоприятства производството на червени кръвни клетки.

Също и неговото съдържание всеки 100 g е 28,5 mg, което е много забележително.

  • Знаеше ли. спирулина може да се намери под формата на капсули, таблетки или прах. Според формата на представяне показанията за потребление ще бъдат различни от концентрацията на активните съставки ще бъдат различни. Попитайте специалист.

ЛИПСА НА ЖЕЛЕЗНА АНЕМИЯ

Желязото играе основна роля за правилното функциониране на тялото. Този минерал е част от червени кръвни телца, които са клетките, отговорни за транспортирането на кислород в кръвта.

Те се изискват между 8 и 18 mg желязо на ден, според възрастта и пола. Това при зеленчуците се усвоява по-зле от това от животински произход, но витамин С подобрява асимилацията му. Поради тази причина е изключително важно да се комбинират богати на желязо зеленчуци с храни, съдържащи аскорбинова киселина (витамин С).

Липсва ли ви желязо? Признаците за подозрение

  • Някои от признаците, че може да имате анемия, са изморени, бледи и слаби. За да се преборите с тези симптоми, храните, които сте виждали в галерията, могат да ви помогнат и на двамата за предотвратяване липсата на този минерал като а възстановяване здравословни нива.

храни, които е най-добре да се избягват

По време на консумацията на храни, богати на желязо, за предпочитане е да се въздържате да приемате следните продукти, както могат възпрепятстват правилното усвояване на този минерал:

  • Кафе
  • Чай
  • Жълтък
  • Мляко
  • Соев протеин
  • Някои минерали, като цинк, магнезий или мед