по-богати

Свързани новини

Анемията е състояние, при което липсват здрави червени кръвни клетки, които пренасят кислород до тялото; Има няколко вида анемия, но един от най-известните е "желязодефицитна анемия" или желязодефицитна анемия, причинена от диета с ниско съдържание на желязо. Този проблем може да направи тялото уморено и слабо. Може да бъде причинено и от лоша чревна абсорбция или загуба на кръв.

Желязодефицитната анемия може да бъде открита с обикновен кръвен тест и първо трябва да се проверят нивата на хемоглобина и хематокрита. Диета, богата на желязо, може да помогне за предотвратяване и борба с анемията; добрата диета изисква около 15 mg желязо, 180 до 200 mcg фолиева киселина и 2 mcg B12; Тук можете да знаете 7 храни, които порталът BodyMente препоръчва, които имат антианемично действие.

1. Овес

Овесът има 8 незаменими аминокиселини, което го прави важен източник на протеини с висока биологична стойност, в комбинация с млякото, стойността му е равна на тази на други протеини като месо или риба. Няколко разследвания, проведени в САЩ, установиха, че фитохимикалите, присъстващи в овесените трици, предпазват тялото от рак. Консумирането на овесени ядки ежедневно намалява възможността за рак на дебелото черво и гърдата с 10%.

Около 100 g овес осигуряват 4,7 mg желязо, което надвишава месото, което е около 3 mg. Овесените ядки на гладно могат да понижат холестерола, вместо това чаша зърнени храни, смесени с мляко и докосване на канела, за да дадат енергия и да прекратят анемията, смесени с други зърнени храни и ядки на закуска, за да стимулират работата на червата. Овесените ядки са не само универсални и вкусни, но и мощен съюзник, който се грижи за вашето здраве. Една чаша осигурява 60% от дневните нужди на този минерал.

2. Киви

Кивито е много повече от зеления продукт с кожата, пълна с коса. Той е един от плодовете с повече протеини, произхождащи от Китай. Този плод има 98 mg на всеки 100 грама витамин С. Това показва, че има повече от портокали и лимони; всъщност е почти двойно. Кивито съдържа витамин Е и мастни киселини, омега 3 и 6, това подпомага притока на кръв и подобрява общото състояние на артериите. Това предотвратява образуването на тромби или съсиреци в кръвоносните съдове.

Благодарение на голямото количество фолиева киселина и витамин С, и двете хранителни вещества произвеждат повече червени и бели кръвни клетки, както и антитела, които функционират като бариера срещу заболявания, причинени от вируси. Той също така увеличава усвояването на желязо от консумираното. Препоръчва се да се ядат киви при пациенти с желязодефицитна анемия, за да се ускори възстановяването.

3. Леща

Растението от леща произхожда от семейство бобови и съдържа повече от 23% протеини от нахута, покрива и процентите от ежедневните диети с достатъчно желязо, калий, калций, магнезий, фосфор, цинк и селен. Това е храна, за която е известно, че има антианемичен ефект; като има добри количества желязо, лещата повишава нивата на този минерал в организма.

В други области на здравето лещата е препоръчителна храна за бременни жени поради съдържанието на фолиева киселина, което предотвратява появата на малформации в плода. От друга страна, консумацията на бобови растения като леща намалява нивата на кръвната захар, което е от полза сред страдащите от диабет. В допълнение, те се възползват от нервната система поради съдържанието на витамини от група В, особено В1, В2, В5, В6 и фолиева киселина.

4. Покълнала люцерна

Покълналите храни са много питателни, богати на фибри и ензими; Тези продукти са лесно смилаеми и съдържат малко калории, бобовите растения умножават хранителната си стойност, когато покълнат, а кълновете дават на тялото добра доза енергия. Сред всички кълнове люцерната е най-добрата от всички. Семената на люцерна трябва да се консумират сурови, тъй като запазват протеиновата си сила, когато се ядат покълнали, люцерна е пълна с хранителни вещества като хлорофил, който е силен детоксикатор.

Калцият е друго хранително вещество, много присъстващо в люцерна, сапонините намаляват нивата на холестерола и има всички витамини от група В. Те също са отлични за борба с анемията, кълновете от това семе съдържат около 1 mg желязо на 100 g. Те също така съдържат 8,20 mg витамин С, който благоприятства усвояването на желязо от растителен произход.

5. Шам фъстък

Този горчив сладък сушен плод осигурява 20% от растителните протеини в тялото, 28% въглехидрати, 10% фибри, 45% мазнини, той е най-богат на желязо и най-много на калий. Това е препоръчителна храна за борба с анемията, поради високата си комбинация от мед и желязо, това благоприятства по-бързото усвояване на този елемент. Той е богат на витамини В1 и В6, много е полезен за спортисти и хора с желязодефицитна анемия.

Също така, проучване, проведено от университета в Пенсилвания, показа, че шам-фъстъкът понижава нивата на кръвната захар. Увеличението на шам-фъстъците в диетата на възрастен с диабет тип 2 е преживяно, това води до намаляване на съдовата констрикция, а също така е доказано, че намалява нивата на захар при жени с гестационен диабет.

6. Мисо

Донякъде непознат продукт, но в Япония се консумира много често заради приноса му за здравето, това е естествено ферментирала паста на основата на соя или боб. Това е храна, считана за лечебна. Има няколко вида мисо, те ще придобият различни цветове (бял, червен, черен) в зависимост от времето на ферментация и използваните листа. Има и много начини да се яде, но един от най-често срещаните, мишо хачо, осигурява 7,1 mg желязо/100 g; за да го изпиете, загрейте бульона и извадете от огъня лъжица мисо в него.

Мисо има голямо количество незаменими аминокиселини и минерали, които осигуряват на организма голяма стойност на протеините; мисо съдържа високи нива на бавно абсорбиращи се въглехидрати, идеалното гориво за мускулите ни, както и високи нива на витамин В12, фолиева киселина и минерали като магнезий, калций и желязо.

7. Месо

Въпреки че яденето на твърде много е вредно за здравето, месото, особено говеждото, съдържа много калий, цинк и фосфор, които са от полза за растежа на клетките. Освен това има витамини от група В като фолиева киселина, витамин В12, В1, В2, В5 и В12. Този тип е от съществено значение за поддържането на централната нервна система и образуването на червени кръвни клетки. Червеното месо е показано преди всичко за хора, които имат анемия или за жени, когато имат менструация, тъй като това е храна, която съдържа много лесно усвоимо желязо.

За добра диета се препоръчва консумация 2 пъти седмично и те трябва да бъдат пресни и да не се обработват като колбаси или хамбургери; Също така се препоръчва да ги готвите на скара и или пържени.

Анемията може да бъде причинена и от дефицит на фолиева киселина или витамин b12. Както желязото, така и фолиевата киселина могат да бъдат получени от растителни храни. Витамин В12 обаче трябва да бъде допълнен, ако спазвате веганска диета.

Бледност, умора, студ, сърцебиене или главоболие са някои от симптомите на анемия. Обикновено трябва да търсите причината в недостиг на някои хранителни вещества. Винаги се препоръчва да посетите здравен специалист, който да предпише най-подходящата диета за всеки човек. (I)