ориз

Рецептата за пипер, пълнен с ориз и зеленчуци, е здравословна опция за всеки обяд или вечеря, а също така може да бъде и просто ястие, което да вземете за работа. Оризът ще ни осигури въглехидрати за получаване на енергия. Пиперът и останалите зеленчуци ще ни дадат приноса на фибрите, витамините и минералите, необходими за организма.

Идеалната допълнителна вечеря ще се състои от всяка от рибите, месото или салатите, предложени в останалите предлагани ястия.

Състав за 2 човека:

Чушки 1 единица
Ориз 30 гр
Спанак 20 гр
Лук 20 гр
Чесън 1 зъб
Настъргано сирене 20 гр
Вода 200 мл
Лимон Плясък
Екстра върджин зехтин 1 супена лъжица
Сол Щипка

Метод на приготвяне:

1-ви Печете чушката във фурната, разрежете я наполовина и отстранете семената.

2-ри Задушете лука и чесъна, предварително смлени. Когато започне да покафенява, добавете ориза, водата и плиска лимонов сок. И подправете на вкус.

3-ти Добавете спанака, разбъркайте и го оставете да почине няколко минути.

4-ти Напълнете чушката с предишната смес и отгоре поръсете сиренето.

5-ти Накрая го върнете във фурната, за да настържете сиренето.

Хранителна стойност: