"Яжте закуска като крал, яжте като принц и вечеряйте като просяк." Това е една от най-популярните и повтарящи се фрази по отношение на храната. Също така един от най-фалшивите и погрешни. Разбира се, можете да говорите много за грешки на закуска и може би тази, свързана с тази популярна фраза, е първата от тях. Всъщност според експерти от www.thyssenkrupp-homesolutions.es, водещата компания в домашните стълбища, повече от 70% от испанците признават, че не приготвят добре закуската че, без да е най-важното хранене за деня - друго от погрешните вярвания - препоръчително е да го приемате правилно и да избягвате честите грешки, които се допускат, в много случаи поради липса на информация или рутина.

десет

Фразата на царя и просяка идва от убеждението, че калориите и енергията са необходими, за да издържат цял ​​ден и е по-добре да се елиминират през цялата активност на деня, докато погълнатите на обяд и вечеря се натрупват до последната минута и не изгарят. въпреки това, храненето зависи от много фактори, като часове сън, работа, физическа активност, работно време ... Човек, който работи седнал през по-голямата част от деня, не се нуждае от толкова много храна сутрин, докато човек, който тренира следобед след напускане на работа или ходи на фитнес в последния момент, както правят много хора, трябва възвърнете силата с лека закуска или на вечеря. Храната и графиците трябва да бъдат адаптирани към начина на живот на всеки един. Закуската не е най-важното хранене за деня, това е още едно хранене, в което трябва да включвате здравословни храни и да избягвате лоши практики, но е вярно, че ако имате добре балансирано хранене с протеини, здравословни мазнини и фибри, вие сте готови за ден, пълен с енергия и производителност. Лошият избор на закуска може да повлияе на нивата на енергия и хранителните ви навици през останалата част от деня.

Затова експертите на thyssenkrupp Home Solutions Те дават кратък преглед на това какво да не правим с първото хранене за деня. Това са първите 10 допуснати грешки:

1. Пропуснете напълно закуската
Много хора не се чувстват гладни, когато се събудят или не достигат време и се обръщат към „пиянско кафе“. Лоша идея е, ако искате да държите хормоните на глада под контрол и да се подготвите за добро настроение, струва си да хапнете нещо, за да положите основата за добър ден на хранене. Ако не сте човек за закуска, трябва поне да опитате да закусите малко, като шепа орехи, бадеми или сушени плодове. Това са примери за храни, които съдържат много протеини и мазнини в една малка хапка, които ще ви заситят по-дълго, отколкото си мислите.

2. Неотделяне на достатъчно време за това
Не винаги имате време да седнете 30 минути или повече и да се насладите на бавна закуска. Но също така не трябва да ядете храната си, без да мислите. Яденето набързо не позволява на тялото да настигне ума. Обикновено ядете повече, когато бързате, защото сигналите ви за ситост не са достигнати и все още изглеждате гладни, така че е по-вероятно да продължите да ядете, след като се почувствате сити.

3. Разчитайте на кофеина за енергия
Мнозина вярват, че не са напълно будни, докато не изпият първото кафе за деня и следователно това, което някои практикуват в бързането с "пиянско кафе". Кафето на гладно може да бъде твърде киселинно за организма, Първата глътка трябва да се отпие, след като сте изяли нещо. Започването на ден с чаша кофеин може да подобри фокуса, издръжливостта и ефективността; излишъкът от захар, сметана или мляко в кафето обаче ще увеличи броя на калориите, а добавените захари ще доведат до последваща загуба на енергия. Чаша кафе е добър "енергиен тласък", но имайте предвид, че кафето е стимулант и когато свикне, тялото изисква все повече и повече, така че има и други опции за енергия като спане добре, упражнения и поддържане на хидратация.

4. Не добавяйте здравословни мазнини
Много храни за закуска са пълни с въглехидрати, като индустриални кифлички, сладки зърнени храни, бисквитки ... те са с ниско съдържание на фибри и след кратко време ще предизвикат повишаване на кръвната захар и глада. Яденето само на нискомаслено кисело мляко или малко парченце препечен хляб може да изглежда здравословен вариант, но всъщност не е така. Мазнините са от съществено значение за хранителната диета, тъй като осигуряват много ползи за здравето; хранене без достатъчно мазнини може да ви остави гладни. Включването на здравословни мазнини във вашата закуска може да ви помогне да останете по-дълго заредени с енергия. Например, авокадото и зехтинът са храни със здравословни мазнини, придружени с парче пълнозърнест хляб, могат да бъдат идеалната закуска или кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, придружено от плодове, зърнени храни или ядки, за да се напълни.

5. Изберете сладки храни за закуска
Обядите рядко са сладки, така че защо храните за закуска трябва да са толкова захарни? Не само свързваме сладките вкусове със сутрешната храна, но традиционните храни за закуска като зърнени храни и кисело мляко често крият и тонове добавена захар. Избягвайте храни за закуска с добавена захар и се опитайте да направите солени традиционни зърнени храни. Овесените ядки, например, са вкусни с няколко капки зехтин, пармезан, морска сол и черен пипер, или, ако искате да бъдете по-гениални, можете да смесите авокадо с гръцко кисело мляко или да го добавите с краставици или домат.

7. Разчитайте на яйца за протеини
Яйцата, особено разбърканите, определено са опция в много закуски, но не е нужно да ги ядете толкова много, че да се превърнат в тотално плъзгане. Много хора избягват калориите, когато пропускат жълтъците, но това също е грешка, жълтъкът на яйцето е мястото, където се намират повечето хранителни вещества: фолиева киселина, витамин D, желязо ... трябва да вземете цялото яйце, но като всичко с умереност, по-добре е да варирате и всеки ден да приемате нещо различно.

8. Не пие достатъчно вода сутрин
Въпреки че почти всички закуски включват кафе, важно е да дадете на тялото си необходимата течност след дълга суха нощ. Едно от първите неща, които трябва да правите всяка сутрин, е да изпиете чаша вода, в идеалния случай с малко лимон.. Понякога жаждата ни подвежда да мислим, че сме гладни, но ако останете хидратирани от самото начало, това ще бъде по-малко вероятно. Дали да пиете сокове за закуска или не, е предмет на постоянна дискусия. Въпреки че те са цялостен начин да ускорите консумацията на плодове и зеленчуци, те нямат фибри, което в крайна сметка увеличава глада и сънливостта малко след консумация. Ако сутрешната рутина включва сокове, те трябва да се комбинират с алтернатива, която съдържа протеини и фибри.

9. Винаги пийте обезмаслено мляко
Безмасленото мляко може да изглежда добродетелна възможност, но това, което се спестява в калории, се губи, когато тялото не може да усвои хранителните си вещества. Витамините, с които се обогатява млякото, са мастноразтворими, така че е важно да имате малко мазнини за тези хранителни вещества. Соевото, бадемовото и кокосовото мляко могат да бъдат здравословна алтернатива на млечното мляко, ако се използват версии без добавена захар.

10. Не се отдайте на жажда
Важна част от здравословната диета е удоволствието, човек не се храни само за хранене, доброто здраве предполага удоволствие, опит и щастие. Има много храни, които не са най-добрият вариант за закуска, ако ядете, за да осигурите енергия и да поддържате форма, но ако целта е да задоволите желанието или да ядете, за да се насладите и да бъдете щастливи, апетитът всъщност е добър вариант. Не трябва да злоупотребявате с „нездравословни“ храни, а с всичко по подходящата му мярка, най-важното за доброто хранене е балансът и разнообразието.

Леандро Паломо, ръководител на отдел „Здраве и безопасност“ в Thyssenkrupp Home Solutions, заяви: „От thyssenkurpp Home Solutions знаем, че да се насладите на добра закуска е от съществено значение, за да започнете добре деня, не е най-важното хранене, както се смята, тъй като всички те са, и това зависи от нашата ежедневна физическа активност, графици, работно време ... но ако е вярно, че именно това ни помага да започнем деня със смелост, сила и енергия, затова насърчаваме всички да се опитват да се грижат за закуските, да бъдат креативни, да разнообразяват и да не допускат определени грешки. "