• След обилното хранене може да се осъществи декомпенсация на диабета
  • За да контролирате диабета, най-добре би било да се храните пет пъти на ден.
  • Освен да избягваме захарите, трябва да ограничим ориз, тестени изделия и картофи.
  • Алкохол: чаша вино с обяд и чаша кава за тост.

мерки

Ако всички трябва да внимаваме с ексцесиите на Коледа, тези празници са толкова приятни, но не винаги здравословни, още повече за диабетици. Питат ендокринолозите Внимание със специални храни за диабетици за това, че не е без захар.

Калоричното съдържание на тези продукти "е подобно на това на„ нормалните "храни и като цяло те не съдържат захари като фруктоза или алкохоли като сорбитол, манитол и ксилитол ". Това се обяснява от ръководителя на службата по ендокринология и хранене на болница La Fe във Валенсия Хуан Франсиско Мерино.

Диабетът е хронично заболяване характеризиращо се с повишаване нивата на глюкоза в кръвта (хипергликемия). Тази дисфункция може да бъде причинена от липсата на производство на инсулин в панкреаса (диабет тип 1) или защото произведеният инсулин не може да се използва правилно от организма (диабет тип 2).

За да може пациентът с диабет спокойно да се наслаждава на масата по Коледа, д-р Мерино предлага да се яде пет хранения на ден, тъй като "редовността на приема благоприятства контрола на диабета по това време, което избягва ексцесиите, когато не пристига на хранене много гладен".

Диабетната диета по Коледа

Също така съветва да се избягва злоупотребата с храни, богати на въглехидрати като ориз, тестени изделия или картофи, и да се отказват „напълно“ тези, много богати на захари като обикновена захар и мед, плодове в сироп и захаросани, конфитюр, сладкиши и сладкиши или плодове сокове и сладки напитки. Като заместител на за подслаждане на десертите можете да използвате аспартам, захарин или цикламат.

По същия начин, "марципан, нуга и други коледни продукти са с високо съдържание на калории и прости захари, така че изяденото количество трябва да се контролира чрез избиране на едно или две парчета и избягване на лека закуска ", казва ендокринологът от La Fe.

Напротив, той посочва, че избира ястия, съдържащи повече зеленчуци, месо и риба, както и от храни, богати на фибри (сушени бобови растения, пълнозърнести храни, сурови зеленчуци) "стига да се понасят добре, тъй като те произвеждат по-ниско покачване на кръвната глюкоза".

По същия начин се препоръчва да се пие предимно вода, въпреки че от време на време можете да пиете или безалкохолни Светлина или с ниско съдържание на калории. Трябва да е ограничете приема на алкохол до чаша вино на обяд и чаша кава за тост, тъй като алкохолът осигурява това, което са известни като празни калории, тоест те напълняват, но не хранят и влошават гликемичния контрол.

Не забравяйте практикуването на физически упражнения според възможностите на всеки човек "." Би било достатъчно 30 минути разходка сутрин и още една следобед, след основното хранене, за да поддържаме форма “, обяснява д-р Мерино.

За всичко това той препоръчва тези пациенти проверете нивото на кръвната си захар с помощта на глюкомер за да се избегне декомпенсация на болестта след обилни коледни ястия.

Съгласно критериите за повече информация