Гастритът е заболяване, което засяга храносмилателната система, при което лигавицата, която покрива стомашните стени, е засегната, поради възпаление. Лигавицата на стомаха съдържа клетки, които отделят ензими и киселина, които помагат за храносмилането, но при възпаление причиняват дискомфорт, като изгаряне в стомашната яма.

гастрита

Сара Ривера, съветник по храненето на Herbalife, обяснява, че ако човек вече страда от гастрит, има определени храни, които трябва да избягва, тъй като те могат да причинят дразнене на лигавиците на храносмилателния тракт, да причинят парене, коремна болка и диария. Също така някои храни понижават рН на стомаха, като повишават киселинността му. Ако се развият язви, дразнещите храни ще им попречат да се лекуват бързо.

Като се вземат предвид тези фактори, храните, които трябва да се избягват са:

  • Цитруси: маракуя, лимон, портокал, тамаринд, ананас.
  • Пикантно: лют пипер, люти сосове, халапеньо.
  • Зърно: не консумирайте в излишък боб, леща, нахут, боб.
  • Зеленчуци: звънец, броколи, карфиол, зеле.
  • Млечни продукти: пълномаслено мляко, зрели сирена.
  • Зърнени храни: излишък от бял хляб и брашна като цяло, сладкиши.
  • Мазнини: майонеза, масло, свинска мас.
  • Сосове: домат, горчица, барбекю, чили.
  • Преработени храни: изкуствени подправки, бързо хранене, пържени храни, подправки. изкуствени, преработени сокове, пакетни супи.
  • Газирани напитки: минерална вода, безалкохолни напитки.
  • Напитки: кафе, черен чай, зелен чай.

препоръки

Д-р Даниел Лур, гастроентеролог в болница Гуаякил, препоръчва следните навици за подобряване на здравето на храносмилането:

  • Яжте 5 пъти на ден, за да намалите обема на всяко хранене.
  • Яжте бавно и дъвчете бавно, така че стомахът ви трябва да работи по-малко и храносмилането е по-лесно.
  • Избягвайте големи ястия и особено тези с повече мазнини като яхнии или пържени храни. Изберете просто готвене, като варене на пара, варене или печене. Ако печете на скара или на скара, избягвайте да изгаряте или печете някои части.
  • Яжте вечеря два до три часа преди лягане.
  • Консумирайте храносмилателни инфузии като копър или лайка.
  • Избягвайте екстремните температури (както горещи, така и студени) по време на хранене.

Какви храни помагат за укрепване на чревната флора?

След заболяване на храносмилателната система чревната флора е засегната, така че е важно да се възстанови и засили чревната флора. Чревната флора има бактерии, които ни предпазват от различни състояния като лактобацили, които са от полза за чревната флора и помагат за предотвратяване на заболявания като раздразнително черво или киселини.

Има храни, които помагат за подобряване на чревната флора като:

  • ябълков оцет
  • Плодове с много фибри като ябълка, маракуя.
  • Зеленчуци
  • Пълнозърнести храни
  • Чист протеин
  • Ленено семе, чиа, сусам

Какво още, Препоръчително е да се включат ферментирали храни, тъй като те съдържат пробиотици, които поддържат адекватната чревна флора, за да се избегне киселинност. Те се намират в:

  • гръцко кисело мляко
  • Сирене Cotagge
  • Кисело зеле
  • Репички в оцет
  • Тофу
  • Темпе
  • Кефир