Трикове, за да ги съхранявате по-дълго

The моркови помогнете да поддържате зрението си в перфектно състояние. Това е нещо, което винаги сме чували и поради тази причина (и много други) винаги са ни препоръчвали да ядем много моркови. Тази храна обаче съдържа и други много ползи за нашето здраве. Сред тях можем да открием, че помага да се забавят ефектите от стареенето или че укрепва ноктите, косата, венците и зъбите ни. Това са някои от причините, поради които е от съществено значение да го поддържаме в диетата си и да го балансираме с много други здравословни храни.

вкуса

Но за това е важно да знаете как да ги лекуваме и съхраняваме. Морковите - тъй като са пресни храни - могат да издържат много вкусът, текстурата, свежестта и хранителните вещества на първия ден, ако вземем предвид как да ги съхраняваме.

Правенето на това изобщо не е трудно. Всъщност много от съвети за опазване Вече ги правите инстинктивно или защото някой ви е научил. Но в Diario Femenino имаме няколко други трика, които могат да ви помогнат да не се налага да изхвърляте тази храна и да знаете възползвайте се от него до края. Искате ли да знаете как да го направите? Ние ви показваме как да запазим морковите!

Най-добрите трикове, за да запазите морковите свежи

+ Сменете опаковката

Първото нещо, както когато купуваме плодове, зеленчуци или зеленчуци, е да сменим опаковката. Обикновено морковите могат да дойдат в найлонови торбички които само задържат влагата и ще им помогнат да се развалят по-рано. В този смисъл най-доброто ще бъде отстранете влагата и съхранявайте в чекмеджето на хладилника съответстващи на зеленчуците.

Ако това не е възможно, можем да ги запишем някаква торба или мрежа, която съдържа големи дупки така че те да се изпотяват и влагата да не се концентрира. И накрая, може да бъде друго от решенията при тяхното запазване отворена хартиена торба. Това ще позволи на влагата да излезе и ще предотврати натрупването й.

+ Оставете корена и отстранете листата

Най-добрият начин да запазим морковите е като оставим корена и премахнем листата, с които понякога ги купуваме. Запазването им само ще ускори процеса. Не ги мийте и белете, когато ги прибирате в хладилника. Оставете ги така, както сте ги намерили и направете тази стъпка само когато ще ги консумирате. Това ще ви позволи да удължите продължителността му по-дълго.

+ Поставете ги във вода

Все още с кожата си, вземете tupperware и го напълнете с вода до горе. След това потопете морковите вътре и го приберете в хладилника.

+ Дръжте ги далеч от други зеленчуци

Има някои зеленчуци, които произвеждат и изхвърлят етилен. Сред тях можем да открием лук, домати, ябълки или авокадо. Този газ може да помогне за ускоряване на естествения процес на други зеленчуци и по този начин успява да ги развали по-рано. The зеленчуци, които вероятно ще бъдат развалени от този газ са картофи, маруля или, разбира се, моркови. Следователно трябва да вземете предвид възможността да ги отделите от останалите зеленчуци за по-доброто им запазване.

+ Замразете ги

Друг много добър вариант да удължите живота на морковите си много повече е да ги замразите готови за употреба. За него, измийте ги и ги обелете. Тогава, изрежете ги в зависимост от начина, по който ще ги използвате (може да бъде жулиен за фахитас, нарязан за леща или нарязан за салата). Последно, съхранявайте ги в пластмасов съд или в няколко плика с различни порции, за да получите само този, от който се нуждаете.

Ако въпреки всички усилия за запазването им, морковите са започнали да се набръчкват и не ги виждате като първия ден, не мислете да ги изхвърляте. Тези видове храни могат да се използват повторно за повече от просто яденето им сурови. Например премахнете най-грозните зони и ги пригответе добавете ги към яхния или за приготвяне на торта със сметана или моркови.

А ти? Познавате ли други трик за запазване на морковите? Споделете го с нас в коментарите!

Можете да прочетете още статии, подобни на Как да запазим морковите (с вкуса и свежестта на първия ден), в категорията Здравословни в Женски дневник.