The ориз Това е една от най-консумираните зърнени култури в света след пшеницата. Храната, богата на енергия, често предизвиква противоречия сред хората, които искат да отслабнат. Тази зърнена култура е нишесте и страда от всички предразсъдъци, присъщи на този тип съставка. Всъщност мнозина смятат, че нишестето трябва да бъде елиминирано от диетата.

Тайните на ориза

Храна от растителен произход, богата на нишесте, ориз Това е зърнена култура, класифицирана сред нишестето. Според изчисленията има около 130 000 сорта ориз, от които 70 000 се отглеждат в света. Най-известният ориз е бял ориз, кафяв ориз, ориз басмати, ароматен черен ориз и червен ориз.

Въпреки че не изглежда така, това малко зърно е храна, богата на витамини от група В и енергийни хранителни вещества като въглехидрати. Делът на микроелементите може да е малко по-различен в зависимост от неговия сорт.

Независимо от вида на ориз или погълнатото количество, нуждите на тялото от въглехидрати ще бъдат правилно покрити. Например, когато ядете 100 грама варен бял ориз, приносът ще бъде приблизително 15 или 20% спрямо препоръчаното ниво на въглехидрати.

можете

От друга страна е доказано, че ориз съдържа влакна. Тези хранителни компоненти спомагат за регулирането на функционирането на червата, което е добър момент, ако сте на диета. Тази зърнена култура съдържа и много важни минерали за правилното функциониране на тялото.

Ориз, съюзник или враг на диетата?

The ориз има предимството да се пълни незабавно. Следователно не е необходимо да се яде голямо количество ориз, малка порция от 60 грама е напълно достатъчна. Това се обяснява с реакцията на сложната захар, съдържаща се в ориза. Това предлага усещане за ситост няколко минути след приключване на храненето. Това ограничава необходимостта от повторно сервиране и предотвратява лека закуска в рамките на един час след ставане от масата.

От друга страна, ориз това е храна с ниско съдържание на липиди. Следователно, той не насърчава развитието на мастна тъкан в тялото. Това е предимство за хората, които искат да поддържат линия или да отслабнат. Във всеки случай, когато става въпрос за диета, най-добре е да изберете кафяв ориз. Този вид зърнени култури не съдържа рафинирана захар, което го прави много по-малко калорично нишесте от ориз Бял. Освен това пълноценните храни съдържат два пъти повече фибри от останалите. Той не само предлага по-голямо усещане за ситост, но и чревният транзит се работи едновременно и токсините се елиминират по-добре.

Отслабване чрез консумация на ориз

Ако искате да отслабнете, трябва да изберете правилно сорта на ориз да се консумира. Със сигурност някои семейства ориз са по-калорични от други. Например, кафявият ориз съдържа 111 калории на 100 грама, докато белият ориз има 130 калории. В допълнение, той съдържа повече фибри, което предотвратява запек, съвсем нормално, когато става въпрос за диета.

Успоредно с избора на типа на ориз, препоръчително е да използвате правилна техника на готвене. Обикновено се препоръчва да използвате 3 чаши вода, за да приготвите 2 чаши ориз. Просто сварете ориза в тенджера, с малко сол, за 15 минути.

Очевидно, когато го сервирате, не е препоръчително да добавяте масло, сос, сметана или сос Болонезе, които да го придружават. Идеалното е да го комбинирате със здравословна храна като бяло месо, парче бяла шунка или филе от тофу. Можете също да добавите зеленчуци като зелен фасул, броколи, тиквички или морков.

Ако искате да прочетете повече статии, подобни на Можете ли да ядете ориз и да отслабнете едновременно? Препоръчваме ви да въведете нашата категория на Диети и хранене или ни прочетете във Facebook, Google+ или Twitter.