по-добре

Напоследък чуваме за „нови“ зеленчуци или подправки, които бабите ни не са знаели. Днес обаче те се препоръчват като суперхрани, включително зеле, босилек, асаи, чия, наред с други. Не се съмняваме в ползите от него, но защо не разгледаме някои основни и добре познати храни? Тези храни, които са необходими за здравословна и балансирана диета, също известни и лесно да се получи и включете във всяко ястие.

Основни и достъпни храни

Домат

Балансираната диета трябва да съдържа по малко от всичко, но доматът никога не трябва да липсва. Той има антиоксиданти, които подпомагат подмладяването на клетките, и витамини А, С и Е. Цененият домат се използва като декоративно растение, докато през 18 век той започва да се консумира като храна.

Какво още, доматът е чиста вода, което го прави идеален за поддържане на тегло. Също така има фантастично вещество за тялото, ликопен, което предотвратява появата на някои видове рак, като белия дроб и простатата.

Авокадо

Вкусното авокадо има редица ползи, които помагат от бременна жена на възрастен мъж. Той има фолиева киселина, необходима за предотвратяване на малформации в плода, а мазнините му предотвратяват развитието на холестерол.

Както е подчертано от проучване, публикувано в списанието Advances in Neurobiology, авокадото съдържа фитохимикали, чието антиоксидантно действие има потенциален невропротективен ефект.

Това се дължи на способността му да намалява генерирането на свободни радикали, което може да причини влошаване на невронител. По този начин може да бъде от полза за предотвратяване на заболявания като Паркинсон и Алцхаймер.

Чесън

Тази съществена, ароматна и прясна храна е естествен защитник на тялото. По-добре е да го консумирате пресен, тъй като това е начинът, по който поддържа всичките си свойства. Освен това е отличен регулатор на кръвното налягане и подпомага храносмилането.

От друга страна, много готвачи препоръчват извадете зелената му вътрешна част -кълновете-, защото може да бъде тежко за храносмилането. Останалата скилидка чесън може да се консумира цяла. Освен това, като любопитство, чесънът може да има определени афродизиачни ефекти.

Целина

Целината е известна със стимулирането на сексуалната сила. Смята се, че тази способност се дължи на факта, че целината насърчава кръвообращението и следователно подобрява сексуалната сила.

Освен това консумацията му помага за подобряване на малки проблеми с паметта, свързани с възрастта. Целината също има висок процент на желязо, затова е a основна храна срещу анемия. И накрая, като любопитство, сокът от целина помага за преодоляване на нарушенията на съня.

Шоколадът

Въпреки че е обвинен в насърчаване на наддаване на тегло, шоколад има повече добродетели, отколкото дефекти. Той е енергичен, тъй като консумирането на малко количество печели много енергия. Освен това само в 100 грама тъмен шоколад има 375 милиграма фосфор. От друга страна, полифенолите в шоколада го правят защитник на сърцето и средство за превенция на рака.

Спанакът

Спанакът не само дава сила, той помага да се поддържа добро зрение. Освен че е основен източник на желязо, спанакът е толкова добър или по-добър за очите, колкото и морковите, тъй като в него се концентрира добро количество лутеин, вещество, което укрепва ретината.

Ябълките

Ябълката е плодът par excellence. Тези основни храни намаляват количеството протеини и липиди и имат висок процент на витамини, вода и соли. Освен това те действат и срещу увреждане на мозъчните клетки.

Стафиди

Вярно е, стафидите имат висока концентрация на захар, но точно това ги прави прекрасен енергиен двигател за деца, възрастни хора и спортисти. Освен това в малкото си пространство те имат почти перфектен баланс от пет важни минерала: калций, магнезий, фосфор, желязо и калий.

Сьомгата

Сьомгата, особено дивата сьомга, се счита за една от основните храни, тъй като има големи количества Омега-3, вещество, което предотвратява сърдечните заболявания. Най-препоръчителната е включете тази риба в диетата на децата за фантастичния си хранителен принос.

Киселото мляко

Киселото мляко на ден помага на всеки възрастен укрепват калция в организма и деца за предотвратяване на инфекции. В допълнение, това ще бъде сред основните храни за нискокалорични диети. Цялото или обезмаслено кисело мляко е идеалният продукт за вашата диета.

Броколи

Броколи е добър източник на витамин А (главно под формата на бета-каротини), витамин С и фолиева киселина. Това е така, че 200-грамова порция осигурява повече от три пъти дневните препоръки за витамин С и половината от препоръчаните дози за фолиева киселина.

Боровинките

Те се считат източник на витамини С и К, в допълнение към богатството си с манган. Боровинките са идеалните основни храни, които да приемате самостоятелно или като част от рецепти, например с кисело мляко. Независимо дали са червени или черни, не забравяйте да ги опитате като акомпанимент към смутита, торти или други десерти.

Накратко ви каним да се храните с цветна и здравословна диета. Пригответе ястията, които предпочитате с тези съставки. Потърсете рецепти на нашия сайт, ние имаме много рецепти за здравословни храни и напитки!