През последните години научните доказателства показват отрицателния ефект, който консумацията на добавени захари има върху нашето здраве. Ето защо много марки храни, като безалкохолни и захарни напитки, заместват употребата на захар с подсладител. Някои доказателства обаче установяват, че консумирането на тези видове напитки не е по-здравословно от пиенето на захарни.

заместител

Именно, ново изследване, публикувано в списанието на Американския колеж по кардиология, установява, че както консумацията на сладки и подсладени напитки, е свързано с повишен риск от сърдечно-съдови заболявания. Следователно последното не би било по-здравословен вариант.

Това проучване анализира информацията от участващата кохорта във NutriNet-Santé във Франция, за да изследва връзката между сърдечно-съдовите заболявания и захарните и подсладени напитки. Обща сума, информация е получена от 104 760 участници тези, които бяха помолени да попълнят информация за диетата си за 24 часа.

В допълнение към това изследователите взеха предвид първите случаи на сърдечно-съдови заболявания между 2009 и 2019 г. сред тези участници. Бяха взети под внимание сърдечни пристъпи, преходни исхемични атаки, инфаркти на миокарда, остър коронарен синдром и ангиопластики.

Те откриха, че в сравнение с хората, които не консумират захарни или подсладени напитки, хората, които пият тези видове безалкохолни напитки и напитки във високи дози са били изложени на по-висок риск страдащи от сърдечни заболявания, след контролиране на други променливи.

Изследователите посочват, че тези резултати могат да покажат, че всъщност консумацията на подсладени напитки може да не е здравословен заместител на сладките напитки. Във всеки случай те самите предупреждават, че ще е необходимо да се потвърди, че тези резултати се възпроизвеждат в други популации.