перспективи
Таблици за състава на мастните киселини на често срещаните храни в мексиканската диета

Тази работа ще позволи да се знае количеството и качеството на мазнините, съдържащи се в основните храни, които са източници на липиди в диетата на мексиканците, важни данни за регулирането на храните от властите и за подобряване на техните продукти от индустрията.

Страници: 136 • Размер: 21x27,5 см • Покритие: Рустик • Година: 2007
ISBN: 978-970-9874-38-9

Редакционна продукция

  • Добре дошли Научна комуникация и публикации
  • Новодошли
  • Каталог
  • Контакт

Университет No 655
Колония Санта Мария Ауакатитлан,
Затворени Лос Пинос и Каминера
C.P. 62100, Куернавака, Морелос. Мексико

+52 (777) 329 30 00

Национален институт по обществено здраве, Мексико
Всички права запазени и копирайте 2021