Друга седмица предлагам пример за менюта, така че организирането на храненията през седмицата да е малко по-лесно. Както в предишните менюта, важно е да консумирате зеленчуци ежедневно и има много начини да ги приготвите извън типичните варени. Сам или с ориз, тестени изделия, бобови растения и др. можем да създадем апетитни ястия, които да ни накарат да им се насладим.

меню

Също така ви насърчавам да изпробвате техниката Едно гърне с които ще направим много малко мръсотия и ще спестим енергия. Това е много проста техника, която се състои в поставяне на всички съставки в тенджера и приготвянето им за 20 минути.

В този случай предлагам някои Вегански спагети Путтанеска.

Съставките са: (количествата зависят от хората, които ядат и вкуса на всяка една)

  • Пълнозърнести спагети
  • Нарязани черни маслини
  • Накълцани сърца от артишок
  • Варен нахут
  • Каперси
  • Половин нарязан лук
  • 1 скилидка чесън смляна
  • 1-2 домата, обелени и нарязани
  • Риган, сушен босилек, мащерка, прясно смлян чили (по желание)
  • Черен пипер, сол
  • 1 супена лъжица зехтин на човек
  • Вода или зеленчуков бульон

Водата или бульонът се изсипват в тенджерата, след като всички съставки са въведени, покрити и сготвени, като се разбърква от време на време, докато пастата свърши и почти целият готварски бульон е изразходван.

Припомням ви, че седмичното меню е насочено към цялото семейство, както деца, така и възрастни. Ключът към това да бъде подходящ за всеки един ще бъде в порциите, които се сервират с храната. Те могат също да бъдат придружени с хляб и водата ще бъде напитката по избор.

Разполагаме и с това видео на нашия диетолог-диетолог Адриана Ороз с друго предложение за седмично меню

И накрая, тук имате менюто в текстов формат и малко по-долу имате менюто във формат на изображението, което можете да изтеглите и отпечатате, за да имате за справка за седмицата.

Релена от пилешки гърди със спанак, стафиди и кедрови ядки

Cod en papillote с чушки

Леща, задушена с горчица от тиквички

Макарони Болонезе

Печени лимонови сардини и бял ориз

Свинско филе на скара със сотирани бобчета

Естествена плодова салата

Емпанада от зеленчуци, кашу и сирене

Варено яйце с резенчета домат и босилек

Салата от морски дарове и картофи

Кнедли от мерлуза и овесени ядки

Гювеч от печени картофи, зеле и яйца

Тост от шунка, смокини и козе сирене

Картофи, пълнени с риба тон

Получавайте в имейла си най-новите статии и видеоклипове за храненето и здравето, рецепти и здравословни менюта. Максимум 2 имейла на месец с полезна и практична информация.