супа

Lрибена супа с въглехидрати тя е сърдечна, кремообразна, леко овкусена с риба или миди и ви изпълва с доброта и ви затопля до краката. Типичните супи често са толкова дебели, че лъжицата ви може да стои върху тях. Те могат да бъдат като бетон. И цялата тази дебелина идва от брашното, което нека си признаем, наистина не е добре за вас. Това го прави по-силен само когато наистина ви зарежда с празни въглехидрати. Добавете към това картофите, които са стандартни в Boston Clam Chowder и имате препоръчана супа, пълна с въглехидрати. Истината е, че рибената супа с ниско съдържание на въглехидрати е много по-задоволителна.

Дори преди да отида на диета с ниско съдържание на въглехидрати, винаги съм пропускал брашното в моята рибена супа в полза на по-постния бульон. Така че предполагам, че моята версия винаги е била без глутен. През последните години открих чудесен заместител на картофите, за да го направя наистина нисковъглехидратна рибена супа. Репичката може да изглежда странен заместител на картофите, но не и ако е репичка дайкон. Какво какво? Да, това беше и първата ми реакция; Каква беше тази огромна бяла репичка, за която никога не бях чувал?

Daikon е много гладка бяла ряпа, която при мляно прилича на картофи. Той е идеален заместител на ниско съдържание на въглехидрати за картофи. Всъщност не можете да различите дайкон от картофи за секунда, освен ако не ви кажа, че това са.

Сърдечен, нисковъглехидратен суп