Вълшебната дума е „замести“; ръководство за храна, за да се насладите на почивка

съвети

„Вафли!“, „Пристигна царевицата с масло и сол“, „Сладолед, сладолед!“. Между уличните продавачи и менюто на деня на парадора, който популяризира раба с бира, рискуваме да се удавим в море от изкушения.

Идеята не е да се лишавате или страдате. Можете да се насладите на вкусно ястие без вина, за да не се ядосвате по-късно с излишните килограми

Имаме три възможности: да изхвърлим диетата и положените усилия, да развием селективна глухота (и слепота), за да се имунизираме срещу такива деликатеси или, най-балансираното, да се храним малко по-добре. Идеята не е да се лишавате или страдате. Можете да се насладите на вкусно ястие без вина, за да не се ядосвате по-късно с излишните килограми, които обикновено носим от ваканция.

Вълшебната дума? ЗАМЕНЕТЕ. Какви неща? Да вземем под внимание съветите на д-р Алберто Кормило, лекар, специализиран в храненето и затлъстяването, и д-р Нестор Кардинали, химик, завършил храните и директор на Cardinali Group.

Порцията калмари по калмари с лимон

Това сочно ястие от пържени и очукани калмари от 300 грама осигурява общо 520 калории. Избирайки същите калмари, без пържене и с лимон, спестяваме 300 калории. Друга здравословна алтернатива е да поръчате всякаква риба или морски дарове на скара, варени или в гювеч, с доматен сос без масло, сметана или масло. В най-лошия случай, ако сме много изкушени, за предпочитане е да споделим порцията калмари между няколко.

Пълният бургер за филе с арабски хляб

Друга класическа бърза храна, неизбежна в плажните ханове, е хамбургерът, който добавя 560 калории. Ако го изядем в чинията, ще намалим до 300 калории. Добър вариант е филето с арабски хляб, което осигурява 360 калории.

Банановото смути с пълномаслено мляко за леко

През лятото трябва да хидратирате, но идва момент, когато останете без вода и потърсите алтернатива. Тогава на сцената излизат класическите смутита, колкото освежаващи, толкова и изкусителни. Бананът с 330 мл мляко има 230 калории и не бива да се лишавате да го приемате един ден. Но е добре да прибягвате по-често към тези от плодове към вода, с подсладител и лед, които осигуряват само 50 калории на чаша. С мляко или обезмаслено кисело мляко те се изкачват до само 100 калории на чаша.

Фернет за сайдер или безалкохолна бира

Фернетът с кола е любим на производителя на плажен сладолед, но чаша от 200 мл обикновена сода се превръща в 560 калории. Алтернативите? Ябълково и безалкохолно бира: осигурете 40 калории на 200 мл.

Чорипан за супер хот-дог

Нежеланата храна никога не е добра. Но ако един ден се изкушите, имайте предвид, че супер хотдогът е по-малко калоричен от чорипан: 230 калории vs. 880.

Кроасани и чуро за сладолед

Какво да избера, когато надделя желанието за нещо сладко? Два кроасана с масло или две прости чурота осигуряват едни и същи калории: 360. Ако са пълни с дулсе де лече, те добавят 430 калории. Алтернативата с намалени калории е плодовата пръчка за сладолед, която има само 25 до 50 калории. Междинен вариант е „шоколадовата пръчица“, която осигурява 200 калории. Добри идеи за небцето със сладки зъби.