Добавянето на екстра върджин зехтин към храната всеки ден е добро за хора, страдащи от хипертония, казват австралийски учени от университета La Trobe в Мелбърн.

прост

При провеждане на проучване на свойствата на зехтина, изследователите стигнаха до заключението, че ежедневната консумация на продукта намалява кръвното налягане, съобщава списание MedicalXpress.

„Това популярно масло е широко признато като хранителен източник на хранителни мазнини, когато се комбинира с традиционните диети в средиземноморския стил на Гърция и Испания. Нашето проучване потвърждава, че ползите, свързани с консумацията на зехтин, се разпростират върху хора без средиземноморско наследство и които имат различни култури, традиции и хранителни предпочитания ”, коментира Катерина Сарапис, водещ автор на изследването и докторант в университета La Trobe.

В експериментите участват 50 души с различни хранителни навици. Резултатите показаха, че зехтинът екстра върджин има кардиопротективни свойства.

Достатъчно е да приемате четири супени лъжици екстра върджин масло на ден, за да понижите кръвното налягане и по този начин да намалите риска от сърдечно-съдови заболявания.

«Сърдечно-съдовите заболявания са водещата причина за смърт в световен мащаб. Нашите открития предоставят доказателства за потенциално достъпна диетична намеса, която може да намали сърдечно-съдовия риск при популации, които не са свикнали с висока консумация на екстра върджин зехтин “, отбелязва доцентът на La Trobe Джордж Мошонис (Sputnik)