През последните месеци четох много за храненето и открих, че концепция, при която диетите постоянно се въртят, е контролът или намаляването на „апетита“, което може да се преведе като „апетита“, „апетита“ или дори „пристрастяването“ от консумиране на въглехидрати от всякакъв вид.

казвам

Без да се стигне до тези крайности наистина би било достатъчно да се яде малко по-малко въглехидрати при всяко хранене... Вземете един тост за закуска вместо два, изпийте половин чиния спагети вместо цяла чиния, изяжте половината картофи и хляб, които обикновено ядем. Само с тези малки, недраматични промени постепенно бихме отслабнали, проблемът е, че е много трудно, по-трудно, отколкото би трябвало да бъде.

Както се казва в рекламата за картофи «когато правите POP, няма STOP« ... С въглехидратите понякога е по-лесно да не ядете нищо, отколкото да ядете по-малко, защото когато започнем няма кой да ни спре. Докато не ги имаме в полезрението или на място, всичко е повече или по-малко контролирано.

Ще се опитам да обясня по-добре тази "зависимост": например ще предположим, че съм казал на някого, че за да има страхотно тяло, да се отърве от корема, двойната брадичка и така нататък ... те трябва да да спрете да ядете например плодове или масло в салати или дори да спрете да пиете мляко ... Очевидно той не би бил много щастлив, но не е, че щеше да умре, вероятно щеше да може да получи диета от този тип, без да пропуска твърде много.

Ако обаче казах на същия този човек, че това, което трябва да забрави, са тестени изделия, пържени картофи, рафинирани брашна, хляб ... светът идва при него. Въпреки че някои диети предлагат като утешителна награда „да можеш да изядеш всички мазнини или протеини, които искаш“ ... човек с добра преценка не може да не помисли „но каква полза яде тона пържен бекон, ако не мога да потопя хляб в омазняването и изстържете чинията с трохите, докато стане много чиста? »

И си мисля, наистина ли харесваме въглехидратите толкова много за техния вкус? Но ако макароните сами по себе си нямат вкус, освен тези забавни форми, които завладяват децата и възрастните, това е храна, която не казва много, защо е толкова трудно за нас да намалим приема на тези храни? Защо някои от нас слагат хляб на масата в ресторант и трябва да го погълнем, докато чакаме първото ястие да бъде сервирано?

аз мисля въглехидратите всъщност причиняват нещо като "пристрастяване" И затова струва толкова много да ги намалим в ежедневния си живот ... и това, което повечето диети по същество предлагат, са „трикове“ за постигане на тази крайна цел. Нашето тяло по същество е свикнало с тези храни, толкова богати на калории и ни моли да ги консумираме ... въпреки че по-късно няма да направи нищо с цялата тази енергия и я съхранява под формата на мазнини.

В момента мисля, че съм почти напълно „откачен“ ... всъщност консумирам храни като натурално кисело мляко или дори кафе, без да добавям захар, спрях и приемането на изкуствени подсладители и използвам само парченца плодове за подслаждане (вместо конфитюри, например).

Очевидно съм бивш наркоман и ще ми е лесно да се върна назад ... и истината е, че понякога се обръщам назад и си спомням с копнеж кога храната беше за мен „нещо друго“.

В момента съм, когато бих могъл да се храня без въглехидрати, без да страдам, защото почти напълно се отървах от апетита. Няма да го направя, защото смятам, че не е необходимо и не мисля, че това би подобрило здравето ми.... но факт е, че мисля, че бих могъл да го постигна с малко страдание, нищо общо с това, което бих страдал, ако бяхте ме попитали нещо подобно преди две години.

За мен това доказва, че наистина има „нещо повече“ по въпроса за въглехидратите, нещо, което надхвърля глада или здравословното удоволствие от апетитно хранене: тестени изделия, ориз, хляб, сладкиши, сладкиши, картофи, безалкохолни напитки ... ние ги харесваме повече, отколкото разумно заслужават и затова ни коства толкова много, за да отслабнем.