означава

Повечето от нас вероятно знаят какви храни да ядат, за да отслабнат и да бъдат здрави. Само че обаче те са здравословни храни, това не означава, че те могат да се ядат в излишък. Не се препоръчва излишък, дори здравословни храни. Например, здравословна храна в излишък може да навреди диетата за отслабване.

Ето защо е важно да знаете какви са те и да избягвате прекомерната им консумация. Това са 5 здравословни храни, които бихте могли да преядете. Ако е така, просто намалете консумацията си.

Здравословни храни, които може да преядете

1. Зърнени култури

Препоръчва се да се избягват захарните зърнени храни и да се избират зърнени храни, които имат пълнозърнест като основна съставка. въпреки това, Яденето на пълнозърнести зърнени храни в голяма купа често може да означава консумация на твърде много калории. Това е още по-голям проблем за плътни зърна като мюсли. Всъщност по този начин е много лесно да се консумират стотици калории за една сесия и без да се осъзнавате. Препоръчителната порция е ¼ чаша гранола, 1 чаша житни люспи или 2 чаши бухнала пшеница.

Както и да е, интересно е да разгледате етикетите на зърнените култури, за да изберете тези, които съдържат малко количество прости захари. Това е гама от продукти, които обикновено предлагат не много адекватни хранителни характеристики, така че трябва да бъдете внимателни при избора си. Редовното консумиране на овесени ядки, например, може да помогне за регулиране на кривата апетит и ситост и следователно да представлява интерес в рамките на хипокалорична диета според следващото проучване.

2. Ядки

Ядките са много здравословна храна. Те съдържат здравословни мазнини и също ни помагат да се чувстваме сити. въпреки това, много е лесно да преяждате сушени плодове, като орехи, особено ако ги ядете директно от голям буркан. Препоръчителната доза ядки е приблизително 30 грама. Това се превръща в шепа (стойността на топка за голф) от тях.

Ядките обикновено съдържат голямо количество минерали, които са от съществено значение за функционирането на организма. Съвсем ясен случай е случаят с цинк, чийто дефицит може да причини проблеми в метаболизма на тестостерона, съгласно следната статия, публикувана в списание "Метаболизъм", извършено при гризачи.

3. Зехтин

Зелена салата, полята със зехтин, е здравословна. Зелените зеленчуци са много хранителни, а зехтинът съдържа мононенаситени мазнини, които са много полезни за сърцето. Но помнете това зехтинът съдържа най-малко 100 калории на супена лъжица. Следователно, въпреки че консумацията му е важна, тя не трябва да се консумира в излишък. Препоръчителната доза зехтин е 1 до 2 супени лъжици.

Трябва също да се отбележи, че това е храна, която трябва да се консумира сурова. Фактът, че го подлагате на високи температури, причинява появата на вредни съединения като акриламид. Тези видове вещества имат значителен токсичен потенциал и са свързани с появата на различни видове рак според следващото проучване.

4. Хумус

Хумус или пюре от нахут е много здравословна закуска. Хумусът съдържа здравословни протеини и мазнини. Въпреки това е много лесно да се прекалява, особено ако купувате големи контейнери. Препоръчителната консумация на тази храна е приблизително 2 супени лъжици хумус като лека закуска.

Както и да е, трябва да се отбележи, че консумацията на бобови растения се препоръчва поне 2 пъти седмично. Той е отличен източник на въглехидрати и минерали. Те също така разполагат с основни фибри за правилен чревен транзит и за предотвратяване на заболявания, свързани с храносмилателната система, както е посочено в "International Journal of Food Sciences and Nutrition".

5. Прясно изцеден портокалов сок

Соковете са здравословни, тъй като съдържат плодове и хранителните им вещества. Със соковете обаче има проблем с поглъщането на твърде много захар и по-малко фибри, отколкото ако консумираме цели плодове. В идеалния случай разменете чаша сок с цял портокал. По този начин ще консумирате повече фибри. Прясно изцеденият сок обаче е много здравословен. Предложеният размер на порцията за сок е приблизително 150 милилитра.

Да се ​​има предвид!

Всичко трябва да бъде в правилната си мярка. Точно както лекарството без рецепта не означава, че може да се консумира безплатно, здравословната храна не се прекалява. Просто организирайте храната си, хранете се здравословно на контролирани порции.

  • Rebello CJ., O'Neil CE., Greenway FL., Диетични фибри и ситост: ефектите на овеса върху ситостта. Nutr Rev, 2016. 74 (2): 131-47.
  • Zhang X., Guan T., Yang B., Chi Z., Wang ZY., Gu HF., Нова роля на цинковия транспортер 8 в улесняването на натрупването на цинк и регулирането на синтеза на тестостерон в Leyding клетки на тестисите на човек и мишка . Метаболизъм, 2018. 88: 40-50.
  • Pelucchi C., Bosetti C., Galeone C., La Vecchia C., Диетичен акриламид и риск от рак: актуализиран мета анализ. Int J Cancer, 2015. 136 (12): 2912-22.
  • Gianfredi V., Salvatori T., Villarini M., Moretti M., Nucci D., Realdon S., Диетичните фибри наистина ли предпазват от рак на дебелото черво? Систематичен преглед и мета анализ. Int J Food Sci Nutr, 2018. 69 (8): 904-915.

Диплома по история от Университета на Страната на баските. Магистър по социални изследвания от Автономния университет в Мексико. Доктор по социални науки (UAM, 2018).

Работила е като копирайтър, управител на общността и редактор. В момента тя е професор по социални науки.