Торонто, 27 май 2007 г. - Какво ще кажете за пържола с яйца и бекон или омлет от сирене чедър? Или какво ще кажете за крем супа от авокадо, направена с истински крем? Тези богати храни са разрешени като част от диетата на Аткинс, разработена от д-р Аткинс преди няколко години.

можете

Диетата на Аткинс ви позволява да отслабнете с нисък прием на въглехидратна храна. Не само ще бъдете по пътя към по-добро здраве на сърцето и функцията на паметта, но и ще се чувствате доволни и сити. Не е нужно да гладувате или да гладувате по диетата на Аткинс.

Диетата на Аткинс се основава на идеята, че хората с наднормено тегло ядат твърде много въглехидрати. Телата ни изгарят както въглехидрати, така и мазнини за енергия. Първо се използват въглехидратите. Чрез намаляване на приема на въглехидрати и приемане на повече протеини и мазнини, телата ни са принудени да отслабват, като изгарят по-ефективно складираните мазнини.

Диетата на Аткинс е известна още като хранителен подход на Аткинс. Това е най-комерсиализираната и добре позната диета с ниско съдържание на въглехидрати. Той е разработен от д-р Робърт Аткинс през 60-те години на миналия век от диета, за която той чете в списанието на Американската медицинска асоциация. След това той реши собствения си проблем с теглото малко след завършването на медицинското училище. След като успешно лекува повече от 10 000 пациенти, той започва да популяризира диетата на Аткинс в поредица от книги. Първата от тях е Диетата на д-р Аткинс през 1972 г. След това той прави рецензия на тази книга, наречена „Новата диета на Д-р Аткинс“.

Създаден е и бизнес за предоставяне на диетични продукти за хората на диетата на Аткинс. Това стана известно като франчайз Аткинс. Този франчайз е много успешен поради маркетинга на диетата. Счита се за емблематичната същност и двигател на голямата лудост с ниско съдържание на въглехидрати. Логото на Аткинс все още е добре видимо чрез лиценза за търговска марка за всички видове хранителни продукти, които можете да намерите в местния хранителен магазин.

Д-р Аткинс заяви, че има два основни неразпознати фактора, що се отнася до западните хранителни навици. Първата основна причина за затлъстяването е яденето на твърде много рафинирани въглехидрати. Това включва брашно, захар, царевичен сироп, високо фруктоза и наситени мазнини. Той заяви, че трябва да се избягват само транс-мазнините, които идват от хидрогенирани масла.

Д-р Аткинс отхвърля съветите на хранителните пирамиди, заявявайки, че увеличаването на рафинираните въглехидрати е отговорно за увеличаването на метаболитните нарушения през 20 век. Фокусът върху вредните ефекти на хранителните мазнини твърди, че е увеличил проблема със затлъстяването, вместо да го намали.

Въпреки че голяма част от акцента е поставена върху диетата на Аткинс, правилните хранителни добавки като мултивитамини и редовни упражнения се считат за еднакво важни.

Диетата на Аткинс включва ограничаване на въглехидратите, за да промени метаболизма на тялото от изгаряне на глюкоза до изгаряне на протеини и мазнини. Този процес е известен като липолиза. Това започва, когато тялото влезе в състояние на кетоза, поради изчерпване на излишните въглехидрати за изгаряне. Според диетата на Аткинс диетите с ниско съдържание на въглехидрати имат „метаболитно предимство“, тъй като тялото изгаря повече калории от другите диети.

Използвайки диетата на Аткинс, можете да изгорите повече калории, без винаги да се налага да правите повече упражнения и да превърнете тялото си в машина за изгаряне на мазнини. Най-хубавото е, че не е нужно да чувствате глад или да гладувате и въпреки това да изгаряте нежелани мазнини.