Карлос Риос | Дейвид Гибер

Конспект на готвенето на истинска храна:

Карлос Риос, диетолог-диетолог, който революционизира мрежите с движението Realfooding и автор на бестселъра Яжте истинска храна, с повече от 140 000 продадени копия, предлага нова книга с рецепти за истински храни от шеф Дейвид Гиберт.

готвене

Карлос Риос успя да накара хиляди хора да напуснат Матрицата и да се присъединят към движението Realfooding, за да елиминират окончателно консумацията на ултрапреработени храни от диетата си и да ядат отново истинска храна.

В тази книга авторът ще ни обясни какви са моделите на хранене на истинския хранител, какви промени трябва да направи в живота си, за да направи преход от консумацията на нездравословни продукти към здравословни продукти и какви митове около готвенето с истински храни трябва да бъдат прогонени. Също така ще ни покаже кулинарните техники, които трябва да използваме, за да приготвяме храната по здравословен начин, какви основни прибори трябва да знаем и какво трябва винаги да съдържа нашата килера, за да спазваме здравословна и балансирана диета.

Във втора част книгата ни представя над 100 нови рецепти, които включват салати, супи, бобови растения, зърнени храни, яйца, месо и риба, хляб и сосове. Всички те със съвети и хранителна информация.

Накратко, в Real Food Kitchen както истинските хранители, така и тези, които все още не са ще открият как да спазват здравословна диета, без да облизват ултрапреработени храни.