При тези диети първо се елиминира приема на червено месо, а след това се отпуска мляко, яйца и други продукти от растителен произход.
Макробиотичните диети могат да доведат до дефицит на протеини, желязо и калций, както се съобщава от Ръководител отдел „Хранене и здраве“ на Испанската федерация на хранително-вкусовата промишленост (FIAB), Каролина Муро.
Тези диети се основават на даоисткия принцип „Ин“ и „Ян“, които представляват двойствеността на всичко, което съществува във Вселената. Изхождайки от тази предпоставка, диетите предлагат поредица от десет етапа, в които храни от животински произход постепенно се елиминират.
„Тези диети с вегетариански произход се основават главно на консумацията на храни от групата на зърнените култури, стига да са цели, някои плодове, бобови растения, мисо супа, която се получава от соя, а понякога и от риба", обясни Кармен Куадрадо, професор в катедрата по хранене на Фармацевтичния факултет на Университета Комплутенсе в Мадрид.
По-конкретно, при тези диети приемът на червено месо се елиминира първо, след това се отказват други от различни видове, след това риба и накрая мляко, яйца и други продукти от растителен произход.
Ограничения за количеството вода
Освен това, както е уверил експертът, в последната фаза на храненето пристига човек до изключителната консумация на ориз и пълнозърнести храни както и семена и ядки, дори ограничавайки количеството вода, което се поглъща, в най-екстремните случаи.
Очевидно тази диета е предимство за пречистване на организма и лесно постигане на ефективно отслабване. Въпреки това, както предупреди Муро, по повод кампанията „Лиценз за ядене“, която седмично има собствено пространство в радио 5 Todo Noticias de RNE, макробиотичните диети могат да се превърнат в "опасност" за здравето и причиняват дефицит на протеини, желязо и калций.
За всичко това експертите настояват за трябва да нахраните богато „тялото и душата“ и те припомниха, че балансът се консумира „много по-лесно“ чрез разнообразна диета.
Отидете на здравната добавка
Свързани новини
- Диетите с високо съдържание на протеини могат да увеличат риска от инфаркт
- Нискокалоричните или ограничителни диети могат да причинят хранителни разстройства
- Хранене Диетите с високо съдържание на протеини могат да бъдат полезни за вашите кости
- Йо-йо диетите могат да доведат до по-голямо наддаване на тегло
- Модните диети могат да се превърнат в проблем за общественото здраве; Здравни новини в