Ако сте от тези, които обичат здравословните ястия със зеленчуци, не можете да пропуснете тази вкусна рецепта на Швейцарска манголд с картофи.

манголд

Това ястие ще бъде много лесно за приготвяне и освен това е евтино, защото не се нуждае от много съставки. Кажете на най-малките си да се присъединят към вас и да приготвят здравословна храна с вас.

Хранителни ползи от швейцарската манголд

Обърнете специално внимание на следните предимства, които ще ви помогнат в бъдеще:

  1. Предотвратява запек. Тъй като е богато на фибри, това ще облекчи червата и ще избегне лоши времена. Ако страдате от хемороиди и гастрит, се препоръчва приемът му.
  2. Предотвратява и се бори с анемията. Манголдът има доста голямо съдържание на желязо и помага за лечението на желязодефицитна анемия, а също така, тъй като има витамин С, желязото може да се усвоява по-добре.
  3. Укрепете костите си. Ако не обичате да консумирате млечни напитки, това бобово растение ще ви осигури добро количество калций и по този начин ще осигурите по-добри грижи за костите си.
  4. Отслабнете Това е храна, която ще задоволи апетита ви и нейният принос в калории е много нисък само с 20 калории на 100 гр., Така че го включвайте в диетите си.

Швейцарска манголд с картофи рецепта

Необходими съставки:

  • 500 гр. Прясна манголд.
  • 5 картофа.
  • 3 скилидки чесън.
  • ½ лук.
  • ½ зелен пипер.
  • Сол и черен пипер.
  • Екстра върджин зехтин.
  • 1 чаена лъжичка лимонов сок.

Подготовка

  1. Като първа стъпка измийте картофите, отстранете кожата и ги поставете в тенджера с вода за 7 минути.

Измиваме се много добре

С голямо внимание настъргваме лука

Нарязваме картофите

Седнете да хапнете и се насладете на това вкусно ястие