Тенденции

Кулинарните вкусове на Хитлер, Сталин, Франко и др.

Даниел Васкес Салес

Бенито Мусолини

Абсолютната, гигантска и мегаломанска политическа власт не винаги се превръща в прекомерен кулинарен вкус. Диктаторите от ХХ век не се характеризираха, с малки изключения, от своите гастрономически вкусове и повечето се отнасяха към стомаха си толкова зле, колкото към своите съграждани.

По собствени заслуги класацията на диктаторите от 20-ти век се ръководи от Адолф Хитлер и Йозеф Сталин. Немецът той беше вегетарианец но от време на време той доставяше на арийското си тяло радост с едно от любимите си ястия: пиле, пълнено с орехи, език, черен дроб и шам фъстък.

Хитлер беше луд по червата, и като добра метафора за неговия характер, премина от зеленчук към черен дроб, без да се спира на постно месо или риба. Хитлер страдал от хроничен метеоризъм и диетата му винаги била обусловена от тежкото му храносмилане. Хитлер не беше вегетарианец от убеждение, а от необходимост.

Сталин, другият велик касапин, той обичаше да яде ястия от родната си земял, Джорджия. Особено stavisi, пиле, приготвено с орехов сос. Тази рецепта се сервираше на някои гости, които излязоха от дачата на червения цар пияни като чанове.

Това, което най-много е интересувало Сталин в банкетите му, са ястията след вечеря, които са продължили часове, поръсени с водка. Докато Хрушчов и другите привърженици на диктатора пиеха литри водка, Сталин се скри и Той замени ракията с водаили че е улеснило кататоничните му гости да разпространяват информация в състояние, близко до безсъзнание.

Бенито Мусолини по време на посещение във военноморска база

Бенито Мусолини, вместо това той беше толкова италианец по обяд, колкото и украинец. Дуче не харесваше много тестени изделия и ядеше като месо от патриотично задължение. Изненадващо, любимите ястия на Мусолини бяха пържен чесън, маринован в олио и лимон, вид салата, на която той приписва лечебни сили.

Няколко дни, когато искаше да запази здраво сърцето си от мрамор от Карара, той се хранеше с една чиния, пълна с чесън, която носеше така често използвания израз „самотата на властта“. Дъхът на Дуче беше толкова смрадлив, че се видя, че жена му и политическите приятели на диктатора го избягват и се укриват в бронирани стаи на дъха на диктатора.

Хитлер и Франко

ДА СЕ Франсиско Франко той харесва политическите практики на Хитлер, но разглежда вегетарианството като ярък пример за болен левичар. Преди две години менютата се сервираха в генералисимусът имаше гостоприемни вкусове. Омлет от билки, говеждо на скара, супа от морски дарове, хек с майонеза, много спартанско меню, което подчертава изобилието от яйца със сос Aurora, смес от сос бешамел и домат.

Те казват, че градските легенди обикновено са по-въображаеми от техните герои, че именно Каудийо е наложил фразата „паеля в четвъртък“, ястие, което той е поръчвал по време на пътуванията си по ресторантите в Мадрид. И като добра демократична държава, столичните ресторанти те включиха паеля в менютата от четвъртък в случай, че Франко и репресивната му ярост случайно дойдат като вечеря. Всички тези рецепти той придружаваше с чаша червено вино, разбира се, от Риоха, а в топлото лято със студена бира.

Беше казано, че Иди Амин той държеше барбекюта с месото на политическите си врагове, но имаше диктатори от всякакъв цвят и с по-въображаемо и по-малко ненаситно въображение от това на угандийския диктатор. Иди Амин той каза, че не харесва човешката плът защото беше твърде солено.

Фидел Кастро например обича морски дарове, а Мао се радва на месо. От Пол Пот, геноцидът и лидер на Червените кхмери, дружелюбието му като домакин се открояваше повече от кулинарните му вкусове, Но ако има автократ, чиито кулинарни вкусове се открояват от останалите, това е Ким Чен Ир.

Натрапчивият коняк Хенеси, севернокорейският диктатор, разпространявал мрежите си по целия свят запасете се с бижутата на небцето. Ирански хайвер, супа от перки от акула, датски колбаси и суши, в страна, характеризираща се с глад, лакомията на Ким Чен Ир беше с неприлична непристойност.

Потъването в апетитите на диктаторите е много интересно и можете да се задълбочите във вкусовите им заблуди, като прочетете книгата Пирът на диктаторите написана от Виктория Кларк и Мелиса Скот.