Едно от основните заболявания, които в момента причиняват голям брой смъртни случаи в света е затлъстяване, и научни доказателства показа, че консумация на екстра върджин зехтин, в рамките на средиземноморската диета, помага да се намали.
Затлъстяването, една от основните причини за смъртност в световен мащаб
Затлъстяването е a хронично заболяване, характеризиращо се с прекомерно натрупване на телесни мазнини, над 25% при мъжете и над 33% при жените. Въпреки че прекомерното натрупване на мазнини се дължи на положителен енергиен баланс (енергийният прием е по-голям от енергийния разход), произходът му е многофакторен, включващ няколко фактора, както екологични, така и генетични.
Според Световна здравна организация (СЗО), затлъстяването се превърна в глобална епидемия и всяка година поне 2,8 милиона души умират заради наднорменото тегло. Въпреки че по-рано се смяташе за проблем в страните с високи доходи, затлъстяването сега е видно и в страните с по-ниски доходи. НА Кой съобщава, че през 2016г:
- Повече от 1,9 милиарда възрастни са с наднормено тегло.
- Повече от 650 милиона са били със затлъстяване.
- 41 милиона деца на възраст под пет години са с наднормено тегло в световен мащаб. Детското затлъстяване също е един от най-големите проблеми на общественото здраве на 21 век. Децата с наднормено тегло са по-склонни да станат възрастни със затлъстяване и така страдат от диабет и сърдечно-съдови заболявания.
Според СЗО затлъстяването е достигнало световна епидемия и всяка година поне 2,8 милиона души умират от наднормено тегло.
Екстра върджин зехтин, ключова храна за здравето
Зехтинът е добър източник на мононенаситени мазнини или здравословни мазнини, които могат да помогнат за подобряване на нивата на холестерола, когато се използват вместо наситени мазнини.
Как да предотвратим затлъстяването?
Превенцията и контролът на наднорменото тегло, затлъстяването и свързаните с тях заболявания представляват истинско глобално здравно предизвикателство, тъй като това заболяване се е превърнало в проблем на общественото здраве.
Досега нашата публикация за затлъстяването и ролята на EVOO за подобряването му. Ако искате да научите повече за ползите от екстра върджин, разгледайте нашето училище за масло.
- Екстра върджин зехтин се използва за пържене на CuidatePlus
- Екстра върджин зехтинът предотвратява множество форми на деменция, според проучвания върху мишки
- Пържени в здравословен и богат екстра върджин зехтин; Olivize
- Циреи; Средиземноморска диета, зехтин екстра върджин и здраве
- Екстра върджин зехтинът подобрява чревната флора