Ако някога сте чували фразата „Храната е гориво“, вече имате добра представа какво е калория. Вашето тяло се нуждае от енергия, за да оцелее. Енергията е това, което помага на човек да говори, да тича или дори да диша. И храната е източникът на тази енергия. Калорията е просто мярка за това колко енергия се съхранява в храната. В храната калориите идват от три области: въглехидрати, протеини и мазнини.

Въглехидратите осигуряват основния източник на енергия на тялото и се предлагат в две форми: проста и сложна. Те се измерват в грамове и един грам осигурява четири калории. Протеинът ви помага по редица начини: помага на тялото ви да се бори с инфекцията, изгражда и възстановява телесните тъкани и може да бъде източник на енергия за тялото ви. Като въглехидрати, един грам протеин съдържа четири калории.

Мазнините са трети източник на енергия за тялото. Те ви помагат да се чувствате сити и доволни след хранене и да абсорбирате витамини. Но има добри и лоши мазнини. Кои са лошите мазнини? Лошите мазнини са известни като „наситени мазнини“ и „транс-мазнини“. Те повишават нивото на LDL (липопротеин с ниска плътност) холестерол в кръвта, което може да доведе до натрупване на плака в артериите и евентуално инсулт или сърдечно заболяване. Ами сега!

Добрите мазнини са мононенаситени и полиненаситени мазнини и те повишават нивото на HDL (липопротеин с висока плътност или липопротеин с висока плътност), холестерола, който може да намали риска от сърдечни заболявания.

Колко калории са ми необходими?

Калориите са смешни. Вашето тяло се нуждае от определено количество калории всеки ден, за да оцелее, но това, което е необходимо, е различно за всеки човек. Хранителните етикети върху храните често се изчисляват за човек, който изгаря 2000 калории на ден. Но има ли значение дали тези калории идват от въглехидрати, протеини или мазнини? При скорост от 2000 калории на ден не трябва да приемате повече от 65 грама мазнини. Вярно е, че 1000 калории сладолед и 1000 калории бекон биха били много забавни, но това не би било реалистично. Сигурно е, че ще имате малко енергия, но тя ще загуби във фибри, витамини и минерали. И тялото ви се нуждае от тях, за да оцелее.

какви

Колко калории има в авокадото?

Една порция авокадо е 1,0 унция и представлява само 1/5 от цялото авокадо. В порция авокадо има 50 калории. Тези калории се състоят от три грама въглехидрати и 4,5 грама мазнини. Въпреки че размерът на сервиране на авокадо е само 1,0 унция, важно е да се отбележи, че средният човек яде половината от авокадото с храна, което е приблизително 2,4 унции. Помните ли добрите и лошите мазнини? Авокадото се състои от 75% добри мазнини, с три грама мононенаситени мазнини и половин грам полиненаситени мазнини. Авокадото има около 20 витамини и минерали и няма натрий или холестерол, което означава, че калориите в авокадото са наистина хранителни в сравнение с много други храни.