Изглежда, че става все по-често, че се научават повече неща за палео диетата и че малко по малко възникват съмнения относно нея.

Добър знак е, че се опитвате поне да знаете за какво става въпрос и все повече хора го тестват.

Винаги казвам, че трябва да опитате нещата, добре, не всичко. Но диета, която защитава здравословната храна и изрязва преработената храна, не може да бъде погрешна.

Днес говорим за въглехидрати в палео диетата, и в основата си има два вида съмнения.

От една страна тези хора, които са повярвали, че въглехидратите са лоши и че те също ви напълняват.

И от друга страна, тези хора, особено спортисти, в тази диета липса на въглехидрати, че винаги са им казвали, че са необходими за спортни постижения.

Лоши ли са въглехидратите?

В палео диетата се счита за диета с ниско съдържание на въглехидрати, тъй като се основава на висок прием на протеини, а не на въглехидрати и мазнини.

Тя е съвсем различна от съвременната диета, която обикновено е с много високо съдържание на въглехидрати.

От друга страна, много се популяризират други видове диети с ниско съдържание на въглехидрати, за да се насърчи загубата на тегло, така че хората могат да бъдат объркани дали въглехидратите ви напълняват или не.

И истината за проблема се крие във вида на въглехидратите. Диетата с високо съдържание на рафинирани въглехидрати не е здравословна диета. Тези въглехидрати се съдържат основно в зърнени храни, захар, преработени храни, безалкохолни напитки ... Тези храни причиняват сериозни заболявания, преяждане, възпаление на храносмилателната система, затлъстяване.

Съвременният тип диета е с прекомерно високо съдържание на тези видове въглехидрати че не се нуждаем от нищо за здравето си, а точно обратното. Ето защо диетата с тези характеристики не е здравословна и ви кара да наддавате.

Следователно, тя е генерализирана и се смята, че въглехидратите не са добър източник на храна, точно не е препоръчително да приемате този вид въглехидрати.

Плодовете и зеленчуците са отличен източник на фитонутриенти, антиоксиданти, витамини и минерали, които не са ориз, зърнени храни, бобови растения.

По принцип от гледна точка на хранителната стойност, плодовете и зеленчуците осигуряват допълнително, което другите въглехидрати, които сме свикнали да консумираме, не.

палео

Основният източник на въглехидрати за човек ще бъдат плодовете и зеленчуците.

Необходими ли са хидрати за изпълнение?

Ако сте спортист, със сигурност знаете, че въглехидратите трябва да са много важни във вашата диета. Винаги са ни казвали, че въглехидратите са от съществено значение за спортните постижения и когато разглеждаме списъка с храни, които не се консумират, първото схващане е, че въглехидратите не се консумират.

Въглехидрати = ориз, тестени изделия, зърнени храни и бобови растения

Идеята, че въглехидратите са: ориз, зърнени храни, тестени изделия, бобови растения ... обикновено е доста разпространена сред хората.

Когато мислите за диетата на спортист, се сещате за обемисти тестени ястия, ястия с ориз и точно всички тези храни са в списъка на НЕ да се консумират.

И да мислите, че можете да бъдете добър спортист, който не намалява спортните си постижения, следвайки палео диетата, е трудно да се приеме без допълнителни шумове.

Като последователи на този тип диета, ще забележите, че поддържате по-добре енергийните си нива, почивате добре, имате добър контрол на апетита и губите излишните килограми, които носите, а като спортист знаете добре, че излишните мазнини са просто тежест за вашата активност за разлика от мускулите.

Нещо, което може да не знаете ...

Още някои съображения относно този тип диета и набора от храни, които са включени/изключени.

  • Не всичко, което е зелено, е зеленчук например зелен фасул, соя ... са бобови растения.
  • Могат да се приемат грудки от картофи или сладки картофи но се препоръчва консумацията му да бъде ограничена.
  • Ако нямате проблем с диабета, нито имате наднормено тегло, плодовете се консумират без ограничение.

И преди всичко, въпреки че може да изглежда като много драстична промяна във вашата диета и нещо трудно за носене, дайте шанс на този начин на живот, който ще ви накара да спечелите по всякакъв начин.

Когато се съмнявате, съберете информация, има много неща на английски и все по-често и на испански.

Всички ние преминаваме през процес на адаптация и постоянно учене, колкото по-убедени сте в добрите резултати от диетата, толкова повече искате да знаете.